поліпшений

Щоб уникнути швидкого голодування яблука, споживайте з ним продукти, що містять білок, такі як йогурт, сир, сир або використовуйте яблуко як сировину в їжі.

Актор Ештон Катчер потрапив до лікарні завдяки фруктовій дієті Стіва Джобса. У нас є більш здорове рішення для вас.

Ештон Катчер (34) настільки залучився до ролі Стіва Джобса, співзасновника Apple, що спробував свою шалену фруктово-овочеву дієту з перших вуст. За два дні до початку зйомок, які побачать світ у квітні, він опинився в лікарні. "Мені було дуже боляче, і підшлункова залоза була повністю перерізана. Це було жахливо " - скаржився він.

Метаболізм руйнується

За даними MUDr. Мілош Бубан - це довготривале одностороннє, так зване очищувальне лікування фруктами чи овочами на шляху до пекла: "Метаболізм людини може бути повністю порушений. Наші клітини також потребують білків і жирів не тільки як будівельний матеріал, а й для того, щоб в них відбувалися біохімічні процеси. Ви очистите своє тіло, харчуючись здорово! » Однак, якщо у вас добре виходить розумово, якщо ви живете на воді, соках і фруктах один день на тиждень, ви можете спробувати.

Одержимий

Свого часу Стів Джобс був одержимий яблуками. Він міг жити від них неодноразово протягом декількох тижнів, і він почувався чудово. Плід також надихнув його при виборі назви компанії Apple. "Я щойно був на одній зі своїх фрутарівських дієт", він сказав. Яблука особливо ідеальні зараз взимку. Спеціаліст з здорового харчування та схуднення Мгр. Однак Катаріна Скибова порадить вам, як правильно їх використовувати, щоб зменшити свою вагу.

Навіщо їсти яблука?

  • Вони багаті вітамінами, мінералами, клітковиною та іншими рідкісними фітонутрієнтами.
  • Оскільки до восьмидесяти п’яти відсотків ваги свіжого яблука припадає на воду, це один із плодів з нижчою енергією. У 100 грамах вони дають в середньому 230 кДж.
  • З поживних речовин вони містять переважно вуглеводи, від 12 до 19 г на 100 г. З них майже вісімдесят відсотків - це прості вуглеводи швидкої дії. У abcs майже вдвічі більше фруктового цукру, ніж глюкози. Сирі яблука мають низький глікемічний індекс і глікемічне навантаження, тому вони є придатними фруктами навіть для схуднення.
  • Одне яблуко дає організму близько трьох грамів важливої ​​клітковини, що становить близько десяти відсотків рекомендованої добової дози.

Чому б не дотримуватися чисто яблучної дієти?

  • У 100 г яблука лише 0,2 г жиру і 0,3 г білка, які є життєво важливими речовинами. Наприклад, чорна смородина та банани мають найвищий вміст білка, але навіть це низько, лише 1,3 г на 100 грам. Здоровій дорослій людині потрібно приймати приблизно 0,8 г білка, 1 г жиру та 4 г вуглеводів на 1 кг ваги тіла на добу.
  • Хоча яблуко містить достатньо вітаміну С, інші вітаміни присутні лише в дуже малих кількостях. Наприклад, вітаміни A, D, E і K дуже мало корисні навіть при низькому вмісті жиру. Вміст мінеральних речовин також низький. Сто грамів яблука покриють лише один-три відсотки рекомендованої добової норми.

Яблучний день

"Якщо ви розглядаєте день освітлення яблук, ви повинні знати, що, якщо ви їсте вісім яблук середнього розміру на день, наприклад, ви споживатимете загалом 3120 кДж", - говорить керівник закладу, який спеціалізується на зниженні ваги. та профілактика. "Спробуйте меню з такою ж кількістю енергії, яке настільки ж легке, але забезпечить набагато ширший спектр поживних речовин. Це теж смачно ".

Сніданок

Сирний сир з яблуком 1 порція 410 кДж

Тобі потрібно: половина яблука, половина жовтого перцю, 1 помідор черрі, 3 столові ложки сиру (білого), сіль, мелений зелений перець

Дрібно наріжте овочі та яблуко, змішайте з сиром, посоліть і приправте.

Перекус

Яблуко з корицею 1 порція 330 кДж

Тобі потрібно: 1 яблуко, мелена кориця

Вийміть кісточку з яблука, наріжте його більш товстими кружечками і посипте корицею.

Салат із селери з яблуком, яйцем та шинкою 1 порція 1015 кДж

Тобі потрібно: 30 г селери, 1 яблуко, третина пор, половина консервованого персика, 30 г шинки, половина круто звареного яйця, половина соку лайма, 1 столова ложка сметани, сіль, чорний мелений перець

Наріжте селеру скибочками і варіть у підсоленій воді близько 7 хвилин. Остигле наріжте тонкою соломкою. Яблуко, персик, цибулю-порей і яйце дрібно наріжте і додайте до селери. Приправити вершками, соком лайма, сіллю і перцем. Перед подачею дайте йому відпочити на холоді приблизно 2 години.

Оловрант

Салат з сочевиці з яблуком 1 порція 655 кДж

Тобі потрібно: 50 г вареної сочевиці, половина яблука, половина зеленої цибулі, 25 г огірків, 25 г червоного перцю, 1 столова ложка петрушки, половина лимона, сіль, свіжо подрібнений чорний перець

Яблуко, огірок і перець наріжте невеликими кубиками, цибулю дрібно наріжте і додайте до сочевиці. Приправити рештою інгредієнтів.

Вечеря

Курячий салат з яблуком 1 порція 710 кДж

Тобі потрібно: 100 г курячої грудки (вареної або тушкованої), половина яблука, 50 г ананаса, 1 держак стебла селери, 1 столова ложка білого йогурту, сіль, чорний мелений перець, насіння льону

Курку, яблуко, ананас і селеру наріжте кубиками. Додайте йогурт, насіння льону і приправте.

Сушені яблука ввечері до телевізора?

Вміст води у сухофруктах зменшується, а вміст цукру та енергії зростає пропорційно. Сто грам сушеного яблука має до семи разів більший енергетичний вміст, тому миска з цим делікатесом не є частиною вечірнього телевізійного комфорту.

Завжди слід віддавати перевагу свіжим фруктам перед сухофруктам і їсти їх протягом дня, щоб поповнити енергію. Якщо ви обираєте сухофрукти, їжте їх як десерт і не більше 40 грам.

Необхідно знати: Найкраще їсти свіжовисушені фрукти, ви впевнені, що цвіль в них ще не з’явилася.

Тихі тиші

Стів Джобс протягом усього життя був одержимий фрутарианством, суворою формою веганства, при якій вживають лише рослинні плоди. Він почав експериментувати, навчаючись у коледжі, під впливом книги про вегетаріанство. Спочатку він відмовився від м'яса, але потім приступив до різних екстремальних дієт, заснованих на вживанні одного або двох видів їжі. Кажуть, що, наприклад, апельсин від постійного вживання морквяного соку.

"Дієтичні звички Джобса стали ще більш одержимими, коли він прочитав систему зцілення без сліз, у перекладі Арнольда Ерета, німецького фанатика харчування з початку 20 століття. Він вірив у дієту, що складається лише з фруктів та овочів, що не містять крохмалю, і, за його словами, запобігає виробленню в організмі шкідливого слизу, а також захищає очищення організму, досягнуте тривалим голодуванням ", - пише Уолтер Ісааксон у біографії Джобса. Врешті-решт Стів перестав їсти каші, хліб, рис, каші та молоко.