Джордан Янг із Каліфорнії перейшов на веганський спосіб життя близько півтора року тому, після того, як наприкінці студентських років мав всілякі проблеми зі шлунком. Спочатку зміна режиму харчування здавалося хорошим рішенням, але порівняно швидко виявилося, що Янгер настільки перебільшив здоровий спосіб життя, що це вже було за шкоду його здоров’ю, як би дивно це не звучало, пише Daily Mail .

оксамит

Після першого успішного та обнадійливого періоду він також запустив блог про стиль життя та Instagram. На сьогодні, однак, він дійшов до того, що написав книгу про те, як розірвати надзвичайно здоровий спосіб життя і знову почати їсти м’ясо.

Спочатку він приймав очищаючі ліки, потім перейшов до вигнання їжі тваринного походження зі свого життя, а тим часом також скористався різними методами посту.

"На початку він робив дуже добре, очищався та детоксикувався, я був сповнений адреналіну та енергії, бо відчував, що це дійсно допомагає моїм проблемам зі шлунком", - сказав він виданню. Річ прийшла до нього настільки, що він створив свій блог та Instagram, щоб переконати інших змінити спосіб життя, отримати рецепти, познайомитись з такими, як він.

Він був повністю всмоктаний у свідомість здоров’я. “Щогодини, коли я прокидався, я займався своїм харчуванням. Я навіть не міг нормально жити, я не ходив у компанію, мене нічого не цікавило ", - сказав він.

Коли він дуже рідко зустрічався з кимось, як правило, з родичем, він ніколи не ходив з ними до ресторану чи місця, де він міг їсти, бо боявся, що будь-яка подана їжа може порушити його дієту, тому він вважав за краще їсти до або після зустрічей.

Однак через кілька місяців екстремальна дієта помстилася. По-перше, вона схудла. Не грубо, 162-сантиметровий зріст становив 47 фунтів, що не було жорстоко худим, але разом із втратою ваги воно також відчувало, що воно стало слабким. Він швидко втомився, як правило, до кінця дня. Крім того, волосся у нього почало падати, а скарги на шлунок повернулися. Приблизно через рік після початку дієти та через півроку після створення його блогу менструація також припинилася.

Навіть цього було недостатньо, щоб ви усвідомили щось дуже неправильне зі своїм тілом. Через півроку після припинення менструації вона лише досягла визнання. Він розмовляв з другом, який тільки видужував від розладів харчування, і він говорив з ним, що, мабуть, мав подібні проблеми.

Потім він звернувся до лікаря, який виявив, що він сильно недоїдав. За його словами, його організм потребує тваринних білків і знову починає їсти принаймні рибу та яйця.

Спочатку Журден протестував, проте він був одержимий веганством, але врешті-решт, за порадою лікаря, він повільно повернув частину продуктів тваринного походження до свого раціону, і тепер він зайшов так далеко, що рідко їв червоне м'ясо.

Влітку вона написала у своєму щоденнику, що зривається, і чому вона розривається зі своїм суворим способом життя, і що вона все ще хоче дотримуватися здорового способу життя, але їй потрібно розслабитися для свого здоров'я, тому вона пішла на терапію, наприклад, змінити спосіб життя. Більшість його читачів зрозуміли, але приблизно тисяча була швидко віддалена від нього. Порівняно з Instagram, який зараз має 121 000 підписників, це не така велика втрата.

"Це допомогло мені зрозуміти, наскільки елітарними є деякі люди у веганському співтоваристві у світі", - сказав він.

Розлад харчової поведінки Журдена має наукову назву, він не бореться з проблемою сам. Розлад харчової поведінки, який називається нервова орторексія, - це коли хтось хоче їсти здорову їжу настільки спазматично, він настільки огидний до усього, що, на їх думку, може бути не здоровим, що опиняється по той бік коня і просто виключає зі свого раціону багато важливих поживних речовин.

Нервова орторексія ще не була офіційно визнана розладом харчової поведінки, оскільки це відносно недавній набір симптомів. Цей термін був введений у 1997 році, але почав сприйматися більш серйозно лише протягом останніх кількох років, для чого існує мало наукових доказів, щоб визначити його як офіційний розлад харчової поведінки, але певно, що здоровий спосіб життя може стати нездоровим.