Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто класифікується як “середня” або “просунута” складність, вимагають трохи більше часу чи навичок для приготування їжі.

окуневий

Час підготовки

Це час, який вам потрібен для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, який потрібен для приготування цієї їжі від початку до кінця: маринованої, вареної, охолодженої тощо.

Порції

Ось порції рецепта.

Інгредієнти

Окунь та овочі

  • 50 г цибулі-порею, нарізаного шматочками
  • 50 г червоного перцю
  • 30 г оливкової олії
  • 200 г рибного бульйону
  • 10 г бальзамічного оцту
  • 1 щіпка сухого кропу
  • 100 г картоплі (у кульках розміром з лісовий горіх)
  • 2 філе філе окуня (по 150-180 г кожна) приправлені
  • 1 чайна ложка вершкового масла на сковороду

Голландський соус

  • 80 г вершкового масла шматочками
  • 15г води
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 жовток
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка чорного перцю свіжомеленого

Кріплення

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та понад 3000 інших чекають на вас!

Підпишіться на 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Без зобов'язань.

У колекціях

Альтернативні рецепти

Картопляна емульсія з восьминогом

Морська риба в американському соусі

Каракатиці в овочевому соусі з рисовим гарніром