Квашена капуста насичена вітамінами, і оскільки вона містить мінімум калорій, вона також є чудовим помічником у схудненні. Якщо ви любите класичні деруни, спробуйте їх замість квашеної капусти. Результат чудовий і містить незрівнянно менше калорій, ніж класичні млинці. Млинці можна готувати повністю сухими або лише з невеликою кількістю олії.
Нам потрібно:
250 г квашеної капусти (ідеально домашня)
2-3 столові ложки борошна гладкого спельти
2 столові ложки молока
1-2 зубчики часнику
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Підхід:
Нехай капуста капає і, якщо потрібно, промийте водою (якщо вона для вас занадто кисла). Перекладіть у миску та з’єднайте з яйцем, борошном, глазурованим часником, майораном та молоком. Змішайте тісто (ми можемо додати борошно або молоко за потреби).
Збризніть сковороду невеликою кількістю олії (на антипригарній сковороді ми також можемо приготувати її сухим) і дозуємо тісто ковшем, який формуємо на сковороді у формі млинця. Смажимо з обох боків до золотистого кольору.