Згідно з міжнародними тенденціями, олія печінки тріски, схоже, знову переживає свій розквіт. Його смак все ще залишає бажати кращого, але через безліч корисних ефектів варто пробачити це.

тріски

Написала Петра Якса

Для кого це не рекомендується?

Через високий вміст вітаміну А його не рекомендують вагітним жінкам або тим, хто приймає гіпотензивні препарати або антикоагулянти, оскільки риб’ячий жир впливає на згортання крові.

Олія, отримана з печінки тріски та деяких видів акул (а не щуки!), Є однією з перших дієтичних добавок, яка використовується століттями завдяки високому природному вмісту вітаміну А, D та омега-3 жирних кислот. Вміст омега-3 дуже корисний для функції серцево-судинної системи, а також для лікування ревматоїдного артриту, зносу суглобів та запальних захворювань. У 1980-х роках дослідники усвідомили, що ішемічна хвороба серця - це фактично невідоме поняття серед народів північних країн, що харчуються багатою рибою дієтою (наприклад, Аляска). Оскільки наш організм не в змозі виробляти омега-3, нам потрібно компенсувати це із зовнішнього джерела.

На додаток до своїх протизапальних та загоюючих суглобів, олія печінки тріски, яка містить два підтипи омега-3, найважливіших будівельних блоків мембрани нервових клітин, DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (ейкозапентаенова кислота), захищає проти серцево-судинних захворювань, сприятливий вплив на рівень холестерину і навіть останні дослідження показують, що депресія. Китайські дослідники також нещодавно показали, що це зменшує симптоми безалкогольної жирової хвороби печінки, а інше дослідження повідомило про меншу частоту захворювань, пов’язаних з печінкою, серед звичайних споживачів омега-3.

  • Оздоровлення, омолодження шкіри, підвищення імунітету

Завдяки вмісту вітаміну А він бореться із ефектом «старіння» вільних радикалів, чудово справляється із проблемами зору, зміцнює та прикрашає шкіру, нігті та волосся. Він підтримує імунну систему та захищає слизові оболонки.

  • Підсилювач травлення, профілактика діабету

Вітамін D в олії печінки тріски не тільки захищає кістки та зуби та захищає імунну систему, але також допомагає запобігти запальним захворюванням кишечника, включаючи хворобу Крона. Канадські дослідники виявили, що вітамін D діє безпосередньо на гени, які попереджають клітини в кишечнику про появу мікробів хвороби Крона, тим самим посилюючи захисні сили організму. А норвезьке дослідження показало, що діти, які отримували олію з печінки тріски в перший рік життя, рідше хворіли на діабет 1 типу. Це не стосувалося інших видів добавок з вітаміном D, навіть якщо матері, які годують груддю, все ще вживають олію печінки тріски або вітамін D.