Виявляється, наука все ще доводить нові позитивні зв’язки між омега-3 жирними кислотами (МК) та здоров’ям мозку. І хоча споживання довголанцюгових омега-3 ЕРА та DHA, що містяться в жирній рибі (та дієтичних добавках), може не зробити вас розумнішим, наукові дослідження вказують на користь цих поживних речовин для ряду функцій мозку.

мозку

Омега-3 жирні кислоти EPA та DHA є важливими поживними речовинами, які, крім інших корисних для здоров’я, допомагають будувати структуру мозку та регулювати його функцію. Три дослідження, опубліковані цього літа, зосереджувались на стосунках між ними омега-3 і мозок. Кожне дослідження фокусується на різних сферах здоров’я мозку: старінні мозку, хворобі Альцгеймера та депресії. Хоча у нас ще немає однозначних відповідей у ​​цих сферах, дослідження є перспективними. Вони дають поштовх для кращого розуміння того, як омега-3 приносять користь мозку.

Омега-3 EPA та DHA можуть допомогти протидіяти впливу забруднення повітря на мозок

Забруднення повітря - це зростаюча проблема, яка, на думку екологів, є причиною багатьох мільйонів передчасних смертей у всьому світі. За результатами дослідження 2019 року в науковому журналі Brain забруднення повітря може побічно пошкодити мозок, який виявив, що вплив на повітря частинок 2,5 мкм і менше в діаметрі (РМ2,5) може збільшити ризик хвороби Альцгеймера, пов’язаної з деменцією, і прискорене зниження пам’яті.

Нове дослідження було опубліковане в журналі Neurology, Американська академія неврології. Вчені це виявили Раніше були показані жирні кислоти омега-3, що вони впливають на запалення і таким чином підтримують структуру в старінні мозку. Подальші дослідження показали, що ці поживні речовини зменшують пошкодження мозку, спричинені свинцем та ртуттю. У ході дослідження автори спеціально дослідили, чи є жирні кислоти омега-3 може мати захисний ефект проти частинок пилу PM2,5.

Проспективне когортне дослідження було проведено в підгрупі жінок, які брали участь у клінічних випробуваннях Ініціативи жіночого здоров’я. З цієї популяції, яка складала 7000 суб'єктів наприкінці 1990-х, приблизно 1400 з цих жінок були включені в допоміжне дослідження, відоме як дослідження Whimsy-MRI. У поточному дослідженні 1315 жінок без деменції у віці 65-80 років, які жили в районах із дуже різним рівнем забруднення повітря, взяли з накопиченої крові населення Вімзи. Експеримент був розроблений для вивчення рівня крові Довголанцюгові омега-3 жирні кислоти можуть модифікувати потенційні нейротоксичні ефекти впливу PM2,5 на "нормальний об'єм мозку".

Користь від споживання риби під час вагітності перевищує ризики для здоров’я

Стаття на сайті nutraingredients-usa.com, заснована на інтерв’ю з Dr. Харріс, OmegaQuant, автор цього останнього неврологічного дослідження, підтвердив, що дослідники також прагнули співвіднести ефекти ПМ2,5 у досліджуваній групі жінок з рівнем індексу омега-3 в крові (виміряним за допомогою тесту Омега-3, OmegaQuant).

Дивно, але омега-3 мають захисну дію в цій областія, хоча не було зрозуміло, як ці поживні речовини захисно працювали. Вважалося, що це може бути якось протизапальний ефект. Автори дослідження рекомендували проводити подальші дослідження, щоб побачити, чи можна ці результати узагальнити для ширшої популяції.

Використання правильної дози омега-3 є ключовим фактором на користь хвороби Альцгеймера

Для того, щоб жирні кислоти омега-3 приносили користь для мозку, потрібно знайти спосіб потрапити їх у мозок. Дослідження розглядало це питання у пацієнтів з хворобою Альцгеймера (АД). AD - це форма деменції та захворювання, яке паралізує мозок. Він дозволяє родинам та друзям пацієнтів безпорадно спостерігати, як їхні близькі зникають у тумані втрати пам’яті, непередбачуваної поведінки та ізоляції. Близько 50 мільйонів людей у ​​всьому світі мають ту чи іншу форму деменції. Ефективних препаратів не відомо.

Моделі на тваринах та спостережні дослідження з омега-3 ЕРА та DHA показали зв'язок між вищими рівнями цих жирних кислот та меншою частотою розвитку АД та деменції. Клінічні дослідження, що перевіряють прямий вплив добавок омега-3 на АД, до цього часу дали незадовільні результати. Чому? Зараз дослідники Медичної школи Кека при Університеті Південної Каліфорнії (USC) оголосили результати пілотного дослідження і вважають, що це може бути доза.

Чому доза важить?

Дослідження USC використовувало добову дозу вище 2 грамів DHA, що є дозою, що значно перевищує звичайну дозу використовувались у попередніх клінічних випробуваннях, які перевіряли профілактичну силу омега-3, яка зазвичай становить 1 грам або менше на день. І при більш високій дозі вони виявили деякі позитивні результати. Хоча попередні дослідження перевіряли вплив високих доз омега-3 на кров і ліквор (ліквор, рідина, що купається в мозку) у пацієнтів з АД, клінічне дослідження USC було першим, хто дослідив цю проблему у людей без АД.

У дослідженні взяли участь 33 учасники з Лос-Анджелеса - чоловіки та жінки віком від 55 років, які хоч і не мали когнітивних порушень, але мали сімейну історію. Зазвичай вони мали малорухливий спосіб життя і їли мало або зовсім не жирну рибу. Жоден з них не приймав добавки до омега-3 принаймні за три місяці до дослідження.

Приблизно половина групи (15 осіб) несла генний варіант, відомий як APOE4, який асоціюється із запаленням мозку та є відомим фактором збільшення ризику розвитку АД у чотири і більше разів.

Нові дослідження запропонували позитивні перспективи щодо омега-3 та біполярного розладу

Учасники були випадковим чином розподілені або до групи лікування, або до групи контролю. Ті, хто лікувався, повинні були приймати добавки омега-3, що містять 2,152 мг ДГК, протягом 6 місяців, а також отримували вказівки обмежити споживання поліненасичених жирних кислот в іншому випадку. Контрольній групі було наказано приймати капсули плацебо подібного вигляду, що містять кукурудзяну/соєву олію. Обидві групи отримували вказівки приймати щодня добавки з вітаміном В (зверніть увагу на вплив на регенерацію нервової тканини), щоб допомогти організму переробити омега-3.

Всіх учасників оцінювали тричі: при скринінгу, вихідному рівні та через 6 місяців (кінець дослідження). Дослідники шукали зміни в рівнях DHA та EPA у плазмі та лікворі, а також те, як вони корелювали із статусом APOE (E4 чи ні) та рівнями CSF біомаркеру відкладення амілоїду у мозку (A-beta-42). Також проводились тести когнітивних функцій.

Те, що знайшли вчені?

Вони виявили, що використання відповідної дози є надзвичайно важливим. Наприкінці дослідження у групи лікування спостерігалось збільшення рівня DHA у плазмі крові на 200 відсотків порівняно з групою плацебо, але ДГК у лікворі збільшився лише на 28 відсотків. Але це збільшення на 28% було кращим, ніж повідомлялося раніше при менших дозах DHA.

Як у вимірах плазми, так і у лікворі, процентне збільшення DHA у тих, хто не мав копії гена APOE4 (що має місце приблизно у 75% американців), як правило, було вищим, ніж у тих, хто був носієм. У лікувальній групі, яка не носила варіант гена APOE4, вони продемонстрували збільшення ЕРА у своєму лікворі, яке було втричі більше, ніж те, що спостерігалося у носіїв APOE4. (Згадайте, що додавали лише DHA, а не EPA. Цей висновок означає, що DHA може певною мірою підвищувати як DHA, так і EPA в організмі). Зверніть увагу, що в дослідженні використовували дозу понад 2 грами ДГК на день порівняно з багатьма попередніми клінічними дослідженнями, які вводили 1 грам або менше на день.

Ключові висновки про омега-3 жирні кислоти

Результати дозволяють припустити, що рівень омега-3 у крові може не вказувати на те, скільки ЕРА та DHA в кінцевому підсумку досягне мозку. Це пов’язано з гематоенцефалічним бар’єром, який ретельно захищає мозок, виділяючи з крові лише певні сполуки. Тому майбутні дослідження повинні ретельно розглянути, чи достатньо дози 2 г омега-3 на день, щоб бути корисною при такому захворюванні, як АД, чи слід давати ще більші дози.

Це може особливо стосуватися тих, хто має відомі фактори ризику розвитку АД. такі як несучий варіант гена APOE4. Здається, що ці люди можуть бути менш здатними передавати DHA з крові в мозок, ніж ті, хто не несе відповідного гена. Дослідникам потрібно розглянути дослідження з вищими дозами омега-3.

Результати дослідження також підтверджують jунікальне відношення поживних речовин до людини - скільки поживних речовин потрібно людині, у цьому випадку омега-3 жирні кислоти стосовно вашого способу життя, харчових звичок, генетики, здатності засвоювати поживні речовини тощо.

На щастя, простий аналіз крові, такий як індекс омега-3, який вимірює рівень ЕРА та ДГК у крові, може бути використаний у дослідницьких дослідженнях (та у окремих людей). Метою є досягнення оптимального показника 8-12%. Дослідження наголошує на необхідності дослідників вимірювати рівні омега-3 на початку та в кінці своїх досліджень, щоб краще зрозуміти, які рівні омега-3 пов’язані з найкращими результатами.

Результати дослідження були так цікаво, що вони залучили фінансування для більшої частини дослідження. Протягом двох років планується відстежувати понад 300 учасників, щоб дослідити, чи можуть високі дози омега-3 уповільнити когнітивний спад у носіїв гена APOE4. Доктор. Хусейн Ясін, провідний автор дослідження та доцент медицини та неврології в Медичній школі Кека, заявляє: "Це пілотне дослідження є важливим кроком до набагато масштабніших та складніших досліджень".

Хвороба Альцгеймера є дуже складною багатофакторною хворобою. Результати дослідження можуть бути ключем до дослідження, яке розблоковує запобіжні заходи щодо доз омега-3 ЕРА та ДГК. Однак споживачі ще не повинні поспішати з використанням високих доз. Роль омега-3 у запобіганні потреби Альцгеймера потребує подальшого вивчення. Однак хороша новина полягає в тому, що зараз ми переживаємо час, коли персоналізація відіграє таку зростаючу роль у здоров’ї. Як перший крок у прийомі омега-3 має сенс з’ясувати індекс Омега-3 та з’ясувати, скільки, якщо такі є, додаткових ДГК та ЕРА, необхідних людині. "

Новий мета-аналіз перинатальної депресії виявляє позитивні переваги омега-3

Інші дослідження - мета-аналіз - вивчають безпеку та ефективність омега-3 жирних кислот у здоров’ї мозку - перинатальна депресія, що зазвичай визначається як початок захворювання депресивний епізод. легкий після важкого, під час вагітності або після пологів до року після пологів.

Після ретельного вивчення літератури дослідники з Пекінського університету, інших китайських університетів, лікарень та дослідницьких центрів виявили вісім рандомізованих контрольованих досліджень, які відповідали критеріям відбору для включення в аналіз. Разом у ці дослідження було включено 638 ​​учасників.

Мета-аналіз, опублікований в Інтернеті в Translational Psychiatry, 17 червня 2020 р., Виявив значний вплив омега-3 EPA та DHA на перинатальну депресію легкого та середнього ступеня порівняно з плацебо.

Нове дослідження показує, що діти з вищим рівнем омега-3 мають більш здорову ДНК

Далі автори виявили, що ці поживні речовини добре переносились з низькою частотою побічних ефектів. Насправді не було значної різниці у частоті шлунково-кишкових та неврологічних подій між групами омега-3 та плацебо, включеними у дослідження побічних реакцій. Дослідники оцінили ефекти окремо до і після пологів і виявили, що ефекти були значними в обох випадках, але були більш очевидними протягом післяпологового періоду.

Автори підтвердили важливість DHA, особливо в перинатальному періоді, коли DHA передається від матерів дітям, для розвитку мозку та формування сітківки або плацентою, або грудним вигодовуванням. Вони попередили, що існує небезпека дефіциту омега-3 для матерів без своєчасного та належного поповнення. Однак дослідження мало кілька обмежень, включаючи той факт, що обсяг вибірки та кількість включених досліджень були відносно невеликими. Крім того, вони не змогли запропонувати відповідний позитивний діапазон доз.

Точний механізм, за допомогою якого омега-3 покращували симптоми депресії у перинатальних жінок, залишається незрозумілим. Автори вимагають проведення більш якісних рандомізованих контрольованих досліджень із більшими розмірами вибірки, щоб підтвердити свої висновки.