Ви любите фаст-фуд, а серед ваших улюблених страв є яйця? Тоді вам неодмінно сподобаються рецепти швидких і невибагливих омлетів. Їх підготовка займе мінімум часу, але отриманий ефект, безумовно, того вартий. Смакові рецептори, безумовно, мають на що чекати. Ви можете спробувати спеціальний лицарський, сирний або італійський омлет?
Лицарський омлет
Нам потрібно:
- 4 яйця
- 6 скибочок шинки
- 3 скибочки бекону
- розплавлений сир
- твердий сир
- трохи молока
- петрушка
- базилік
Підхід: Шинку і бекон наріжте невеликими кубиками і обсмажте їх на сковороді. Яйця розбиваємо в миску і перемішуємо. Додайте шматочки плавленого сиру, трохи молока, збризніть маслом і базиліком. Яєчне м’ясо ретельно перемішайте і полийте смаженою салямі та беконом. Накрийте сковороду кришкою і дайте трохи смажитися. Коли омлет буде майже готовий, натріть зверху твердий сир і дайте йому розплавитися.
Італійський омлет
Нам потрібно:
- 1 невелика цибулина
- 5 яєць
- 1 невеликий червоний перець
- 200 г замороженого шпинату
- 200 г рису
- 150 г шинки
- 50 г пармезану
- вершкового масла
- базилік
- материнка
- трохи молока
- сіль
Підхід: На великій сковороді розтопіть масло на повільному вогні і тушкуйте нарізані кубиками цибулю і перець. Додайте базилік і орегано і перемішайте деякий час. Потім додайте розморожений і вичавлений шпинат і нарізану кубиками шинку, нехай вона перегрівається цілих 2-3 хвилини. Змішайте яйця з пармезаном, молоком, сіллю, додайте зварений рис, висипте на сковороду і смажте, поки омлет не застигне.
Сирний омлет
Нам потрібно:
- 3 яйця
- 50 г тертого твердого сиру
- олія
- 200 г вареної картоплі
- петрушка
- сіль
- мелений чорний перець
Підхід: Обсмажте нарізану кубиками, варену та охолоджену картоплю з двох сторін на розігрітій олії. У мисці збийте яйця з 3 ложками води, сиром, сіллю і приправте їх. Вилити на картоплю, накрити кришкою і дати застигнути. Після запікання посипте петрушкою і подавайте теплим. Смачного.
У вас також є улюблений рецепт або порада для приготування омлету? Пишіть в дискусії та виграйте перебування на вихідних або один із інших призів у нашому конкурсі. Обов’язково додайте дійсний електронний лист.
- Справжній смак сонячного півдня Готуйте смачний різотто втричі інакше
- Освіжитися! Огірковий лимонад 3 рази по-різному Типлі
- Ви чули про BLW, або ми починаємо з їжі по-іншому
- Ви знаєте диню та її наслідки трохи інакше - Еріка Мокри, офіційний веб-сайт
- Історія дружини-мільярдера, знищеної скульптурами, цікавіша за фільм