Він швидко готується і бадьорить, що робить його ідеальним сніданком для багатообіцяючого дня
Подібні рецепти
Інгредієнти на 1 порцію
15 дкг вареної шинки, ціле • 2-3 яйця • 1 столова ложка молока • 1 щіпка солі • 2 дкг вершкового масла
Підготовка
1. Розігрійте духовку. Тим часом наріжте шинку приблизно на кубики в півсантиметра. Збийте яйця до піни електричним віночком або роботом. Акуратно розмішайте молоко і сіль. Покладіть в нього кубики шинки.
2. Розігрійте масло в млинцевій печі. Влийте яєчно-шинкову суміш і випікайте приблизно 2 хвилини Поставте деко в духовку і випікайте ще 3-4 хвилини. Розігрійте тарілку.
3. Дістаньте омлет, покладіть на тарілку і складіть навпіл. Подавайте негайно.
Інша версія. Замість шинки ми можемо змішати нарізаний кубиками бекон, подрібнену свіжу зелень, кубики сиру, зелений перець, нарізаний соломкою, або подрібнені свіжі або консервовані гриби.