Ну, стало так (ззовні):
Макарони:
10 яєць
28 дкг цукру
28 дкг фаршу фундука
1 столова ложка кренделя
1 цедра лимона і сік
Крем:
15 дкг фаршу фундука
25 дкг цукру
мало молока
30 дкг вершкового масла
Жовтки 10 яєць добре змішати з цукром, меленим фундуком, кренделем, лимонним соком і шкіркою.
10 яєчних білків збивають і змішують з іншими інгредієнтами. Випікаємо з нього три аркуші. Вилийте тарілки у форму для торта і випікайте (випікайте при температурі 200 градусів близько години, але через 20 хвилин накрийте алюмінієвою фольгою, щоб верхівка не пригоріла).
Для вершків арахіс і цукор ошпарюють молоком, а коли охолонуть, ми змішуємо його далі з маслом. Наріжте тісто і змастіть одну половину крему, а потім розподіліть другу половину зовні. Ми можемо прикрасити фундуком і навіть збитими вершками.
До оригінального рецепту були включені лише інгредієнти, але опису до нього не було. Я спробував це таким чином, і тісто стало дуже (і, можливо, занадто) легким. Важко було вийти з форми і працювати з нею, тому я спробую це, не відокремлюючи яйця.
Смак, навпаки, став дуже смачним і, можливо, навіть легшим, ніби я одночасно поклав у нього яйце.
Але справа в тому, що він став дуже смачним і приємним для кожного.
У вас також є хороші експерименти!