масло

  • джерело енергії.
  • Додавання смаку, аромату і гладкості шоколаду, різним десертам, кремам або косметиці.
  • Переваги в харчовій та косметичній промисловості.
  • Більш низька калорійність порівняно з іншими видами жирів.
  • Один з найбільш стабільних жирів - відмінна стійкість до високих температур.
  • Вітамін Е + природні антиоксиданти + олеїнова кислота
  • Без додавання цукру, ароматизаторів, барвників та інших добавок.

Бренд: BioMedical

Какао-масло (какао/какао-масло, олія теоброма) являє собою жир кремового кольору, витягнутий з маси какао, отриманий обробкою какао-бобів. Він відрізняється проникливим смаком та ароматом какао.

Його використання надзвичайно універсально. Найчастіше він утворює основний компонент шоколадних цукерок, якому додає кремову і гладку консистенцію.

Це джерело олеїнової кислоти, який належить до ненасичених жирів. Заміна насичених жирів ненасиченими сприяє підтримці рівня холестерину в крові.

Наші Органічне масло какао виробляється з какао-бобів, що надходять із контрольованого органічного землеробства, де вони не контактують з пестицидами, гербіцидами або ГМО (генетично модифікованими організмами).

Я можу використовувати органічне какао-масло скрізь?

  1. Кухня- для приготування глазурі, шоколаду, домашніх праліне, або в складі різних солодких начинок або непечених делікатесів
  2. Косметика- Какао-масло - ідеальний зволожувач і використовується століттями, щоб зберегти шкіру м’якою та еластичною. Це один з найбільш стабільних, висококонцентрованих природних жирів, що плавляться при температурі тіла, тому вони легко всмоктуються в шкіру. Какао-масло - причина, по якій шоколад буквально тане в роті.

Наша порада!

У нашій багатій пропозиції ви також знайдете какао-боби BIO, какао-масу BIO або какао BIO, виготовлене із сорту Criollo, який є одним з найкращих і найцінніших у світі.!

Склад: Органічне масло какао (шматки)

Спосіб використання: шматочки вершкового масла можна натерти або розтопити (на пару, в мікрохвильовці) перед додаванням у рецепт.

Увага!

Будьте обережні при роботі з розтопленим какао-маслом - воно може вас обпекти.

Зберігання: Зберігати в сухому місці, поза прямими сонячними променями при температурі 4-25 ° C. Не піддавайте дії морозу або вологи.