Органічні олії є холодним пресуванням з рослин, вирощених відповідно до стандартів органічного землеробства. Завдяки повазі до природних циклів рослини мають високу цінність та якість, органічні олії, конопляна олія, лляна олія, гарбузова олія, соняшникова олія, ріпакова олія, оливкова олія первинного віджиму, кокосова олія зберігають речовини найвищої якості. Оцет надає їжі пікантний смак, а організму корисні речовини для травлення.

магазин

Оливкова олія екстра вірджин Cornicabra ECOATO 500 мл

Соняшникова олія для смаження біо * або 1 л

Органічна оливкова олія екстра вірджин BIOILIS 1 л

Бальзамічний яблучний оцет BEUTELSBACHER 330мл

Сире нерафіноване кокосове масло біонебіо 250г

Нерафінована кокосова олія Maya Gold 1,4 кг

Лляна олія холодного віджиму 500мл RAPUNZEL

Нерафінована кокосова олія RAPUNZEL 400г

Оливкова олія екстра вірджин RAPUNZEL 500мл

Критська оливкова олія RAPUNZEL 500мл

Оливкова олія екстра вірджин ECOATO 500мл

Оливкова олія екстра вірджин ECOATO 3 л

Соняшникова олія холодного віджиму 1л пластик

Лляна олія холодного віджиму RAPUNZEL 250мл

Гарбузова олія Styrian 250мл

Нерафінована кокосова олія RAPUNZEL 200г

Кокосовий жир Рапунцель 200г

Оцет бальзамічний від Modena RAPUNZEL 500мл

Оцет з білого вина RAPUNZEL 500мл

Непастеризований яблучний оцет 0,75 л

Яблучний оцет органічний прозорий 750 мл

Існують великі відмінності як у харчових, так і у смакових оліях між звичайними та холодними пресами. Існують також відмінності у використанні масел.

Органічне лляне масло з вечірньою примулою та гранатом

Ці дві цікаві олії містять суміш преміум-класу олії насіння золотистого льону з 10% -ною сумішшю або незайманої олії вечірньої примули, або олії ядер граната. Пресується найбільш щадним способом із використанням технології OXYGUARD.

Гарбузова олія

Гарбузове масло отримують механічним пресуванням серцевин гарбуза. Він має специфічний горіховий аромат і ароматний смак. Його колір темно-зелений, проти світла має темно-червоний відтінок. Він холодного віджиму і завдяки цьому в ньому зберігаються всі цінні речовини. Він багатий вітаміном Е і цинком. Він містить широкий спектр мінералів та мікроелементів. Він має дуже хороший антиоксидантний ефект. Він легко засвоюється. Він не містить холестерину.

Що містить гарбузова олія

  • Мононенасичені жирні кислоти
  • Вони знижують загальний рівень холестерину.
  • Вони підвищують ЛПВЩ/хороший/холестерин.
  • Вони зменшують частоту серцево-судинних захворювань.

Поліненасичені омега-3 жирні кислоти та омега-6 жирні кислоти.

  • Вони необхідні для нашого росту та розвитку
  • Наш організм не може самостійно виробляти поліненасичені жирні кислоти, тому ми маємо забезпечувати їх їжею
  • Вони знижують рівень холестерину.
  • Захищає організм від багатьох захворювань, включаючи канцерогенну недостатність, викликає сухість шкіри, випадання волосся та погане загоєння ран

Рекомендується вживати це гарбузове масло холодним, без термічної обробки. Він підходить для приготування салатів, спредів, соусів, заправок, для приправ та прикраси приготованих страв. Завдяки своєму складу він дуже добре впливає на організм людини.

Олія з гарбузового насіння благотворно впливає на різні захворювання

  • допомагає при проблемах простати знижує рівень холестерину в крові
  • захищає судини від атеросклерозу
  • оптимальний для високого кров’яного тиску
  • благотворно впливає на серцево-судинні захворювання
  • має антиоксидантну дію
  • діє проти випадіння волосся та ламкості нігтів
  • покращує якість шкіри

Рекомендована доза - 1 столова ложка двічі на день. Після відкриття зберігати в холодильнику. Будь-які плями від гарбузової олії зникнуть, якщо піддавати їх впливу прямих сонячних променів. Тільки після цього вмивайтесь.

Традиційне 100% оригінальне гарбузове масло BIO виробляється в Австрії, в регіоні Штирія, звідки походить його назва. Він специфічний із сильним темно-зеленим до коричневого кольору з безпомилково вираженим смаком.

Процес виробництва гарбузової олії є вимогливим і тривалим, оскільки його виробляють традиційним способом. Спочатку гарбузове насіння обсмажують, а потім з них поступово холодне віджимання гарбузової олії. Для отримання одного літра гарбузової олії потрібно приблизно 2,5 кг гарбузового насіння. Завдяки механічному холодному пресуванню в цій олії зберігаються всі цінні речовини.

Оливкова олія

Рослинна оливкова олія холодного віджиму. Це масло м'яко пресується без використання високих температур і подальшого необхідного доопрацювання. Оливкова олія екстра вірджин Він містить маслорозчинні вітаміни, присутні у вихідній рослинній сировині (головним чином вітамін Е), цінні ненасичені жирні кислоти та інші поживні речовини. Природні ароматичні речовини дуже важливі для смаку олії, які залишаються в олії під час холодного пресування. Поради щодо використання дуже важливі для цих масел, оскільки містяться жирні кислоти руйнуються при високій температурі і можуть перетворюватися на шкідливі речовини.

Наші оливкова олія екстра вірджин Торгова марка ECOATO - це холодне віджимання з оливок, зібраних вручну, вирощених членами асоціації COAT. Це масло має золотистий колір та характерний типовий смак та аромат.

Недоліком холодного пресування є низький вихід пресування. (Після холодного пресування рослинна сировина часто додатково обробляється звичайним способом для отримання звичайної рафінованої олії.) Отже, олії холодного віджиму дорожчі, ніж рафіновані олії. Хорошим компромісом є використання олій холодного віджиму для холодних страв та для доробки приготованих або запечених страв (наприклад, пюре, картоплі, готового супу тощо) та використання рафінованих олій для смаження.

Оливкова олія Bio відрізняється високим вмістом мононенасичених жирних кислот, що пояснюється профілактичним ефектом при серцевих захворюваннях. Окрім мононенасичених жирів, оливкова олія також містить вітамін Е та інші поживні речовини.

Якість оливкової олії оцінюється за кількома критеріями: кислотність, аромат, колір і смак. Важливий також спосіб отримання олії з оливок. Так звані. оливкова олія екстра вірджин (екстра вірджин) походить від першого віджиму оливок і має низьку кислотність та ніжний аромат. Оливкова олія екстра-віджиму отримується лише механічно - холодним пресуванням - без використання будь-якого хімічного рафінування. Кислотність оливкової олії першого віджиму, виражена як вміст олеїнової кислоти, не повинна перевищувати 1 грам на 100 грам олії (1%). На додаток до цього критерію, масло має випробовувати група дегустаторів, що оцінює смак і запах. Щоб олія мала знак екстра віджиму, вона повинна отримати середню оцінку щонайменше 6,5 балів з 9 можливих.

Ми пропонуємо оливкову олію першого віджиму з контрольованого органічного землеробства, оливки збирають вручну та ретельно обробляють. Він відрізняється сильним ароматом та повнотою смаку. Кислотність менше 0,5%.

Лляна олія

100% якість Лляна олія незайманого холодного віджиму, завдяки якому в ньому зберігаються всі цінні речовини.

Льняна олія благотворно впливає на зниження рівня холестерину в крові, зниження артеріального тиску та зниження ризику серцевого нападу. Високий рівень антиоксиданту в лляній олії допомагає запобігти утворенню злоякісних пухлин. Лляне масло допомагає обміну речовин, прискорює виділення жирів і токсинів. Зміцнює волосся і нігті. Відмінно підходить для захворювань суглобів.

Лляна олія Він виготовляється з насіння лляного насіння, лляна олія має багато хороших ефектів на зміцнення здоров’я людини і містить переважно важливі ненасичені жирні кислоти Омега-3, які рідко зустрічаються у звичайному щоденному раціоні. Це Лляна олія був без доступу світла, повітря і тепла, м'яко натискав.

Вплив лляної олії

  • Лляне масло знижує рівень холестерину в крові та тригліцеридів • знижує високий кров’яний тиск
  • Льняна олія благотворно впливає на хвороби серця
  • Лляне масло застосовується при запальних захворюваннях кишечника
  • Лляне масло підтримує здорову роботу простати завдяки здатності знижувати рівень холестерину
  • благотворно впливає на ревматоїдний артрит
  • допомагає підтримувати здоровий руховий апарат для активних спортсменів, а також людей похилого віку

Лляне масло є відносно доступним і дешевшим, але ми все ще не знаємо багато про його наслідки. Неймовірно, скільки позитивних речовин для здоров’я має ця рідина. Лляна олія На думку деяких експертів, регулярне вживання в точно визначених кількостях і комбінаціях навіть представляє майже 100% захист від раку.

Наша лляна олія він м'яко пресується без доступу світла, повітря та тепла і наповнюється за технологією OXYGUARD, завдяки якій процеси окислення в олії значно зменшуються перед відкриттям пляшки.

Конопляна олія

Конопляна олія холодного віджиму з посіяних насіння конопель (Cannabis Sativa L.) З точки зору харчування та здоров'я людини, вона вважається найціннішою рослинною олією. Органічна конопляна олія має винятковий склад, багатий на лікарські речовини.

Конопляна олія дуже цікава з поживного погляду, але злегка жовта. Ось чому конопляну олію Рапунцель виробляють за спеціальною технологією без доступу тепла, світла та повітря, яка називається Oxyguard. Зберігайте масло, поки воно не вийметься із зберігання в холодильній коробці.

Органічна конопляна олія справді виняткова! Конопляна олія має найвищий вміст поліненасичених жирних кислот серед рослинних олій.

Конопляна олія містить поліненасичені жирні кислоти Омега-6 та Омега-3 в ідеально збалансованому співвідношенні для людського організму. У цьому винятковому співвідношенні немає жодної їстівної рослинної олії, тому конопляна олія по праву класифікується як найцінніше джерело Омега-6 та Омега-3 поліненасичених жирних кислот.

Одним з найефективніших природних засобів для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань високий кров'яний тиск, атеросклероз, високий рівень холестерину ЛПНЩ є конопляна олія. Крім того, олія конопель є природним засобом від шкірних захворювань, таких як атопічна екзема, псоріаз, мікоз, ошпарена або запалена шкіра, олія конопель є високоефективним природним засобом відновлення та підтримки гормонального балансу, особливо для жінок в менопаузі. Відмінно підходить для всіх типових проблем менопаузи, захищає організм від класичних небезпек менопаузи, таких як серцевий напад або збільшення ваги.

Кокосове масло

Кокосова олія є однією з якісних рослинних олій і характеризується високим вмістом ненасичених жирних кислот. Він легко засвоюється і приносить користь організму. Органічне кокосове масло має антибактеріальну та противірусну дію, а також діє проти грибків. Кокосове масло також рекомендується для схуднення, воно може насичувати довше, ніж інші масла, і має нижчу калорійність. Це також допомагає метаболізму працювати нормально і швидше.

Нам навіть не потрібно переконувати вас у корисному впливі кокосової олії. Його винятковий склад надзвичайно благотворно впливає на організм людини. Якість кокосове масло отримують із плодів кокосової пальми, пресуючи м’якоть кокоса. Він містить ряд ненасичених жирних кислот, а саме лауринову, капринову, каприлову та міристинову. Лауринова кислота має антибактеріальну, противірусну та протигрибкову дію на організм людини. Кокосове масло містить до 50 відсотків цієї корисної кислоти.

Кокосове масло для догляду за тілом. Ви можете використовувати кокосове масло не тільки на кухні, але і в догляді за шкірою всього тіла, а також для лікування волосся. Він ідеально підходить для лікування та догляду за сухою та чутливою шкірою, але його можна використовувати для всіх типів шкіри, включаючи жирну. Він не закупорює пори і добре вбирається. Це відмінне масажне масло і завдяки своєму типовому запаху буквально викликає екзотичні почуття. Кокосове масло можна використовувати цілий рік. Взимку він захищає вашу шкіру від холоду, морозу або холодного вітру, влітку це чудове лікування після сонячних ванн. Крім того, він знімає роздратовану шкіру після гоління або депіляції.

Жовта і кунжутна олія

Жовта та кунжутна олія рапунцелі, яку ми пропонуємо, пресується на олійниці на південному заході Франції. Цей млин є одним з небагатьох, де обробляють лише насіння контрольованого органічного землеробства. Якісне органічне насіння привозять на млин і очищають. При низьких температурах, при яких зберігається вміст природних речовин, їх подрібнюють у механічному шнековому пресі, де з них тиском отримують масло. Його фільтрують через папір, щоб видалити більшість речовин, що викликають помутніння. Однак іноді через наявність інших природних речовин можуть виникати помутніння або осади. Це явище є природним і не погіршує якість олії.

Соняшникова олія

Рослинна органічна соняшникова олія, виготовлена ​​з насіння соняшнику. Органічна соняшникова олія дуже багата лінолевою кислотою. Соняшникова олія має профілактичну дію проти серцево-судинних захворювань. При підвищеному рівні холестерину в крові рекомендується одна столова ложка голодування. Він благотворно впливає на шкіру, слизові оболонки та нервову систему, підходить при артеріосклерозі, стимулює обмін речовин.

БІО sлляна олія Виготовляється методом холодного віджиму з високожирних насіння соняшнику. Після пресування масло фільтрують, а не рафінують. Він має дуже приємний ніжний горіховий аромат.

У нашому органічному магазині ви знайдете високу якість соняшникова олія БІО. Соняшникова олія BIO багата вітаміном Е, який є природним антиоксидантом, та незамінними жирними кислотами, які допомагають при проблемах зі щитовидною залозою.

Ріпакова олія

Холодний прес ріпакова олія має ідеальний спектр жирних кислот, подібних до оливкової олії. Реп’яхову олію отримують м’яким повільним пресуванням насіння ріпаку, органічно вирощеного в Європі. На відміну від звичайних масел, використання органічних розчинників заборонено у виробництві органічних масел!

Ріпакова олія є, як і соняшникова олія, дуже міцним. Він особливо підходить для приготування їжі та випічки. Виробляється пресуванням ріпаку. Останніми роками цінність ріпакової олії в очах громадськості зросла, особливо завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот. Встановлено, що ріпакова олія містить у кілька разів більше цих кислот, ніж оливкова олія. У той час як оливкова олія містить у середньому 4-21%, вміст поліненасичених жирних кислот в олії ріпаку становить до 24-42%.