Вірменський лаваш надає необмежений простір для кулінарних подій. Скільки різних смаколиків можна приготувати з цього тіста.
І ось тут є ще одним оригіналом закуска з лаваша, гарячі булочки з картоплею та грибами. Виходить смачно, швидко і ситно!
склад:
- лаваш 2 шт
- картопля 500 гр
- цибуля 1 шт
- часник 3 зуби
- гриби 300 гр
- листя 1 стебло
- соняшникової олії 4-5 ст
- сіль для смаку
- чорний перець для смаку
підготовка:
Очищену картоплю відварити в підсоленій воді до м’якості.
Під час варіння дрібно наріжте цибулю, обсмажте на 2 столових ложках соняшникової олії 3 хвилини, додайте гриби, варіть ще 5-7 хвилин.
Картоплю тушкувати, трохи нанести на картопляний бульйон, додати гриби та цибулю, подрібнену зелень і подрібнений часник. Як варіант, посоліть і перемішайте.
Нанесіть половину начинки на лист. Накрийте другим листочком Лаваш, поверх якого також потрібно намалювати начинку. Прокрутіть. Наріжте невеликими шматочками шириною близько 2 см, обсмажте на розігрітій олії з двох сторін.
- Омлет з овочами та грибами
- Рулетики з омлетів
- Лаваш з куркою та авокадо - чудові рецепти
- Оригінальний дизайн пивних банок Шаріш люблять торговці, тоді як світові експерти люблять його неповторний смак
- Котлети Орава Відмінне запечене м’ясо з грибами та багатим гарніром - 30 хвилин і вже на столі, вони теж козирі