Ви любите починати свій день зі здорового сніданку? Кілька укусів, які насичують достатньо, але не підвищують рівень цукру в крові і змушують почуватися ситими навіть до обіду? Вівсяні млинці з йогуртом - це саме те: вони містять багато клітковини, яка дає відчуття ситості, не цукор, а лише повільно розкладаються корисні вуглеводи. У поєднанні з фруктами ви точно не відчуваєте, що вам на свята потрібно щось забирати, оскільки не потрібно відмовлятися від смачного, солодкого смаку.

сніданок

Вівсянка з йогуртом

Інгредієнти (на 4 млинця):

  • 1/2 склянки вівсяних пластівців
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1,5 дл (коробка) чорниці без ваніліну, ваніліну або простого йогурту
  • 1/2 стиглого банана
  • 1 яйце
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1/3 склянки свіжої або замороженої чорниці (можливо, свіжої або замороженої вишні) і трохи більше для подачі

Ось як це зробити:

1. Вилийте всі інгредієнти, крім чорниці, у блендер, а потім змішайте до однорідності. Якщо тісто занадто густе, розпушіть його невеликою кількістю мигдального молока. Якщо він занадто розбавлений, додайте ще одну ложку або дві вівсяних пластівців і змішайте ще раз.

2. Вершкове масло або масло антипригарним деко. Ложкою в нього трохи млинцевого тіста і киньте на нього кілька зерен чорниці. Після випікання переверніть млинці і спечіть іншу сторону золотистою.

3. Покладіть готові млинці на тарілку і вже можете подавати смачний сніданок! Можна також додати трохи меду або кленового сиропу.