Коли організм не отримує достатньо енергії

"Недоїдання" часто є картиною, пов'язаною з голодуючими країнами, що розвиваються. Однак мало хто знає, що поганий харчовий статус також трапляється в регіонах, де є багато їжі.

проблема здоров’я

Створено: 14 квітня 2012 р. 12:57
Змінено: 26 листопада 2012 р. 15:13

Визнання недоїдання

Порівняно з ожирінням, харчовою проблемою, яка регулярно висвітлюється в новинах, недоїдання менш відоме. У цій ситуації ESPEN (Європейське товариство клінічного харчування та метаболізму), ENHA (Європейський альянс харчування та охорони здоров’я) та MNI (International Nutrition International Industry Group) у 2008 році випустили короткометражний фільм під назвою „Недоїдання - ще одна проблема ваги”. Короткометражний фільм висвітлює небезпеку та розвиток недоїдання, яке становить таку ж загрозу, як ожиріння, та заохочує уряди, медичні установи та фахівців до спільних дій.

Медичні працівники повинні зіграти важливу роль у забезпеченні належного харчування пацієнтів, але в даний час рівень знань та сприйняття важливості свідомого харчування недостатній серед допоміжного персоналу. Як результат, недоїдання залишається не виявленим і не лікуваним, незважаючи на рекомендації щодо лікування.

Рішення

Збалансованої дієти, яка забезпечує правильну енергію та поживні речовини для здорової людини, недостатньо при хронічному недоїданні. Для поліпшення стану харчування нам потрібно збільшити споживання поживних речовин у порівнянні зі здоровими, добре харчуваними особами. Тим, хто недоїдає через хворобу, недостатньо лише здорового харчування. Частково це пов’язано з тим, що в таких умовах апетит знижується, що в основному впливає на прийом їжі; та інші фактори також впливають на харчування. У цих випадках дієту слід доповнювати пероральними дієтичними добавками, які є «продуктами спеціального медичного призначення», збагаченими енергією та поживними речовинами. Прийом таких харчових добавок між 200-400 мл суттєво сприяє заміщенню енергії, білка та інших цінних речовин, таких як вітаміни.