харчуванні

Дієта поєднує в собі найкраще з принципів палео та веганського харчування. Якщо ви любите овочі, а також трохи м’яса з ними, ця дієта була придумана для вас.

Палео - це найбільш дієва дієта за останні роки, багато хто висловилася за, але багато хто критикує сувору доісторичну дієту. Зараз він починає виходити з моди, що також пов’язано з новою тенденцією. Цей педі - це дієта Пегана, поєднання палео та веганської дієти, і вона набуває популярності в Instagram, а також в Америці.

Дієтолог Сьюзі Бурелл сказала DailyMail, що дієта на пегані поєднує принципи палео з багатим на клітковину дозріванням, тобто дієта, багата сирою їжею, овочами та фруктами, з великою кількістю м’яса та риби.

Дієта з пеганом відбирає продукти, які вважаються найкращими з обох груп. Це найбільш значущий вибір як для нашого власного здоров’я, так і для здоров’я нашої планети », - говорить винахідник пеганського імені. Марк Хайман, лікар Клівлендського медичного центру.

Що може їсти пеган

Для тих, хто не знайомий з різними дієтами: a

палео

(доісторична людина) зосереджується на продуктах харчування, до яких наші предки мали доступ через полювання та збирання. Сюди входять м’ясо, риба, яйця, олійні насіння, фрукти, овочі без крохмалю та корисні жири. А веганська дієта не дозволяє ніяких продуктів тваринного походження, лише зерно, овочі, олійні культури, фрукти.

Пеган - це багата рослинами дієта, яка включає білки та корисні жири, уникаючи при цьому глютену, цукру та молочних продуктів. Беррелл, відомий своєю 30-денною програмою Shape Me, є прихильником пеганської дієти. На його думку, загалом це краще, ніж сувора палео-дієта.

За словами Бурела

ось як це виглядає

Типовий щоденний раціон:

Омлет з овочами на сніданок, куркою та салатом на обід, фруктами та олійними насінням на перекус, а також невеликою порцією м’яса, овочів та півсклянки коричневого рису на вечерю.

Хоча пеган суворіший у споживанні м'яса, ніж палео, Беррелл каже, що це допомагає контролювати збільшення ваги та зменшує ризики для здоров'я.

Однак єдиним мінусом цієї дієти є те, що це дефіцит кальцію. Загалом, Беррелл вважає, що надання переваги рослинній дієті, а не високобілковому білку, робить цю дієту набагато більш стійкою та збалансованою у харчуванні, якщо ми пропонуємо окрему добавку кальцію.

Якщо пеганська дієта дотримується норм, крім втрати ваги, рівень холестерину в них буде нижчим, а існуючий діабет може повернутися.