Починаючи з 1 жовтня, на всій упаковці харчових продуктів та безалкогольних напоїв має бути чорний штамп у формі шестикутника, що попереджає про надлишок насичених, трансжирів, цукрів, натрію та калорій.

маркувальний

Хоча застосовувати його слід узагальнено до 1 жовтня, нове маркування вже можна побачити на деяких продуктах, згідно із зображеннями, опублікованими користувачами в соціальних мережах.

У березні минулого року модифікація офіційного мексиканського стандарту 051 була опублікована в Офіційному віснику Федерації щодо маркування харчових продуктів та безалкогольних напоїв, завдяки чому почнуть з’являтися марки, що попереджають громадськість про надлишок насичених, трансжирів, цукрів, натрію та калорій.

Таким чином промисловість була змушена розміщувати чорні попереджувальні штампи а також фрази "містить кофеїн", "уникати дітям" та "містить підсолоджувачі".

Ось деякі продукти, які вже можна побачити:

Ось так починають виглядати полиці в супермаркетах. Я надзвичайно щасливий, я знаю, що це початок боротьби з тихими хворобами, які вбивають 300 тисяч мексиканців на рік, але ми будемо продовжувати прогресувати на благо Мексики. #EtiquetadoClaroYa pic.twitter.com/1RMumiiypl

- Дра. Кармен Медель Пальма (@DraMedelPalma) 24 липня 2020 р

За словами Ель Подер дель Консумідор, метою є надання кінцевому споживачеві комерційної та медичної інформації про вміст найважливіші поживні речовини та інгредієнти, які створюють ризик для здоров’я розфасованих продуктів. Це через чітке, правдиве та зрозуміле маркування.

Це маркування застосовуватиметься до продукції національного або іноземного виробництва, яка продається в Мексиці.

В їжі вважається надмірна калорія, якщо в 100 грамах або 100 мілілітрах продукту 275 кілокалорій або більше; надлишок цукру, якщо він містить 10% і більше вільних цукрів; надлишок насичених жирів, якщо у вас 10% і більше енергії від насичених жирів; надлишок трансжиру, якщо він містить 1% і більше цих поживних речовин; і надлишок натрію, якщо він містить 1% або більше натрію.