Запечені в духовці чіпси з кабачків - найкраща дієтична закуска! Крім того, в середині сезону цей супер корисний овоч також коштує дешево, тому ви можете навіть спекти хрусткі чашки з кабачків на деко. На щастя, вам не доведеться стримуватися, коли потрапляєте на гризунів, оскільки кабачки - це найкращий дієтичний овоч, який існує: у ньому майже немає вуглеводів! Його вміст вологи досить високий, але завдяки розумному трюку чіпси, виготовлені з нього, можуть бути справді хрусткими. !

дієтичний

Хрусткі кабачкові чіпси

Інгредієнти:

2 невеликих кабачка

4 столові ложки панірувальних сухарів (головна крихта)

4 столові ложки тертого пармезану

сіль, свіжомелений чорний перець

1/4 чайної ложки часникового порошку

1/8 чайної ложки кайенського перцю (за бажанням)

5 столових ложок молока (1,5%)

Ось як це зробити:

1. Сплануйте вимитий кабачок на огірковій ножах. Перетворіть все це в молоко, щоб воно скрізь було мокрим, бо так «хліб» може до нього прилипнути.

2. Змішайте інші інгредієнти в мисці, переверніть скибочки кабачків так, щоб з обох боків було багато сирної крихти.

3. Нарізані скибочки кабачків викладіть на деко, застелене пергаментним папером, також можна піти в розігріту до 200 градусів духовку! Вони випікаються хрусткими приблизно за 15-20 хвилин!