Потрібна швидка порада на обід чи вечерю? Мені подобається просте, швидке і водночас корисне приготування їжі. Я зварила сочевицю і приготувала до неї солодке картопляне пюре. Я змішав у сочевицю свою улюблену пасту каррі «Зелений тай» і подавав їжу дітям без неї. Нам усім це дуже сподобалось.
Інгредієнти
Ми замочуємо сочевицю на 1 годину (іноді я пропускаю цей крок із сочевицею, якщо на це просто не залишається часу). У горщик покладіть сочевицю, очищену цибулю, розрізану на 2 половини, лавровий лист, сіль і воду. Варити 20 хв. на повільному вогні вилийте воду. У другому каструлі відварити солодку картоплю до м’якості, злити воду, додати масло, сіль і віджати пюре виделкою. Ми подаємо разом, я змішав в сочевицю 1 кл пасту каррі.
Крок очищення тіла: готуйте їжу без пасти каррі.
Подібні рецепти
Як тільки на вулиці охолоне, ми, природно, перестанемо смакувати холодних салатів. Хоча ми знаходимо всі види овочів у магазинах цілий рік, я прихильник сезонного харчування. Однак будьте обережні, щоб цього не робити.
Суп як обід або вечеря - теж підходящий і повноцінний варіант. Умовою є те, що він містить якісний білок у пропорції до порції овочів. Мої улюблені бобові культури.