Інгредієнти на 1 порцію:
| Червона цибуля | 0,5 шт |
| Свіжий шпинат | 70 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Мелена куркума | 2 щіпки |
| Овочевий суп | 250 мл |
| Червона сочевиця після варіння | 50 г. |
| Кокосове масло | 3 мл |
Червона сочевиця Хоча воно належить до бобових культур, воно потребує різного лікування. Правила бобових для неї перестають діяти відразу після каси магазину.
Чим відрізняється лінза?
- Червона сочевиця не має шкірки - вона не викликає інфляції.
- Червону лінзу не потрібно замочувати заздалегідь.
- Червона сочевиця вариться - це правильно.
- Червона сочевиця не проростає.
- Після перемішування не потрібно проціджувати червону сочевицю - не потрібно позбуватися шкірки.
На невеликій кількості кокосової олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Потім додайте шпинат і трохи соте разом з сочевицею. Нарешті залийте бульйоном і варіть приблизно 15-20 хвилин. Потім можна випити суп змішати з вершками або залишити так.
Додайте куркуму, трохи солі і суп з сочевиці готовий до подачі. Рекомендуємо додати шматок свіжий житній хліб.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів