Професор Борбала Біро про біологічну міцність грунту, напрямки виверження та "вершину трикутника"

виробляємо

Запаси ґрунтів швидко виснажуються та зменшуються у всьому світі, хоча вже відомі технології, які допомагають керувати наслідками погодних стресів, одночасно захищаючи цілісність ґрунтів та забезпечуючи збереження їх біологічної міцності. На думку одного з найвідоміших угорських експертів з цього питання, професора доктора Борбали Біро, управління енергією ґрунту має бути спрямоване по-новому.

Санкція та нова парадигма

- Наука та громадське мислення досягли значних успіхів у добробуті тварин. Наприклад, кілька десятків років ми не вірили б, що тортури над тваринами будуть злочином. Кілька вчених, включаючи вас, ставляться до ґрунтових культур як до квазіживих істот, складних, чутливих, повних життєвих організмів. Ми можемо дійти до того, що порушенням моральних та правових норм буде порушення здоров’я та безпеки “живої істоти” глибиною 50–150 сантиметрів на Землі.?

- Вже сьогодні певно, що нам потрібно переоцінити важливість наших ґрунтів. Вже чотири роки, на відкритті Міжнародного року Землі, було сказано, що «спосіб, яким ми сьогодні виробляємо їжу, більше не може бути продовжений», і «ґрунти повинні бути стійкими та здатними до оновлення». Важко було б накласти санкцію, подібну до добробуту тварин, але я можу уявити, що ферма, яка погіршує якість та стан ґрунту вимірюваним, доказовим чином під час виробництва продукту чи послуги, повинна буде пропорційно платити за це . Звичайно, дістатись так далеко непросто, оскільки функціонування, погіршення стану чи оновлення ґрунтів є дуже складною проблемою, і вимірювані властивості ще потрібно з’ясувати.

- Ряд перспективних нових технологій поспішає захистити ґрунти, але обстеження стану ґрунту створюють тривожну картину найближчого майбутнього. Що ви передбачаєте, як вчений, чи бачите: чи зможемо ми наздогнати, тобто відновити глобальне руйнування ґрунту, виснаження та погіршення стану, поки не буде пізно?

- Кількість та якість ґрунтів справді швидко погіршуються. Ріллі на душу населення складають менше 0,2 га, а 40 відсотків ґрунтів у всьому світі вже мало, в них закінчується органічна речовина, що також є основною необхідною потребою для всіх відомих функцій та функціональності ґрунту. Однак на утворення стабільного гумусового шару на 1 см може знадобитися сотні років. Зараз ці факти свідомо сприймаються у свідомості фермерів, але в багатьох випадках змінам може заважати відсутність належної практики чи відповідних знань, або навіть втрата доходу, яка вважається тимчасовою. Ось чому ми говоримо про необхідність зміни підходу, який визнає ключову роль ріллі, розглядає її цінність на місці і, нарешті, сприяє визнанню індивідуальної відповідальності та волі до цього.

- Які основні мотиви цієї зміни парадигми?

- Мислення насамперед у „системі”, як частині „екологічної мережі”. Потрібно усвідомити, що ми самі належимо до наземної екосистеми, і що грунт також має бути складною, цілісною та живою ґрунтовою мережею харчових продуктів.

Грунт - це багатофакторна система, ми повинні знати, що ми можемо змінити і до чого нам потрібно адаптуватися, прийняти


Підживлювати потрібно ґрунт, а не рослину - такий підхід гарантує, що ґрунт зможе регенерувати

Грунт ніколи не зберігається у своєму природному стані, а правильно підібрані покривні культури та їх відповідна технологія також забезпечують поживними речовинами

Порочне коло

- Але сьогодні більшість ферм зацікавлені у повному та максимальному використанні ґрунту, інтерес до короткострокової прибутковості рідко дозволяє переважати реальним аспектам екології та стійкості ґрунту.

- Так, така ситуація склалася, але відсутність знань та даних, без яких ми не можемо приймати правильні рішення, я вважаю більш серйозною. Рішення щодо ґрунту приймаються з технічної точки зору. З розвитком машин оцифровка відбувається стрімкими темпами, а також є безсумнівні переваги у багатьох сферах життя. З іншого боку, ґрунт - це багатофакторна система, її властивості багато в чому змінюються, крім того, що вони мають базову якість, яке є стабільним та важким для модифікації. Ми повинні знати, що ми можемо змінити і до чого нам потрібно пристосуватися, прийняти. Неможливо зберегти всі параметри ґрунту на одному рівні або збільшити деякі в односторонньому порядку. Однак необхідно побачити найбільш визначальні властивості та ґрунтові фактори, на які можна вплинути. Все це також слід узгодити з тим, чого ми хочемо досягти: виробляти, регенерувати, зменшувати вплив на клімат або навіть знезаражувати.?

- І точні інструменти?

- Прецизійні цифрові інструменти можуть дуже допомогти, але є складні питання, для яких безпосередня присутність людського аналізу та досвіду все ще має важливе значення. Звичайно, перспективного поліпшення можна очікувати за допомогою збору даних, величезних баз даних, створених за допомогою великих обсягів даних, та математики, яка допомагає їх обробляти та аналізувати. Це тло сприймає наші екологічні знання майже по-новому. Великим викликом, але також корисною технікою, є правильне управління та інтерпретація отриманих «великих даних». Тому я вважаю подальшим завданням зміцнити бази даних, створені сьогодні з урахуванням недостатньої кількості біологічних властивостей ґрунту, та дослідити зв’язки якомога повніше за допомогою математичних інструментів.

- Які явища є найбільш загрозливими на даний момент?

- Найважливішим фактором є деградація ґрунту, яка прямо чи опосередковано спричинена діяльністю людини. Наприклад, використовуючи гербіциди, ми звертаємо увагу лише на те, щоб ґрунт був «красивим, чистим», але скільки руйнувань ми завдали в житті ґрунту, ми про це не замислюємось, це «нічого». Я читав у літературі, що навіть через 20 років “старіння” (сукцесія) ґрунту після інтенсивного сільськогосподарського обробітку не наздогнало вивчення мікробних обмінних процесів. Ми забуваємо, що пестициди насправді є хімічними речовинами, штучними чужорідними речовинами, які завдяки своїй вибірковості послаблюють природні та незалежні життєві процеси ріллі. Ми ігноруємо той факт, що бур’яни, комахи, гриби є частиною харчового ланцюга ґрунт-рослина-тварина-людина. Що б не випало, може поступитися місцем збудникові, збудникові, і вже потребує іншого хімічного методу; з наслідком того, що тоді нічого не можна розбити, утилізувати - замкнене коло.

Повернемось до коренів!

“Як журналіст, мені часом здається, що все це дуже далеко від світу вітчизняних орних земель. Наприклад, якщо я мав 600 акрів і влаштував тут, у департаменті, що я хочу використовувати ваші слова, щоб керувати в залежності від потужності, стійкого (ґрунтового) способу, є готова відповідь, технологія, яка може бути введений?

Завдання науки представляти аргументи, дані та рішення для сприяння сталому управлінню

- Кілька важливих і перевірених методів вже відомі. Перше і одне з найважливіших полягає в тому, що якомога менше порушень, обертання чи оранки порушує самонакладене та стабілізоване життя ґрунту з часом. Звичайно, оранка була завжди, але раніше це було пов’язано з доставкою, скажімо, 50 тонн органічного гною, що допомагало компенсувати втрати органічної речовини, спричинені обертанням ґрунту. Навіть сьогодні вони все ще обертаються в багатьох місцях, але вони не дають стільки поживних речовин, особливо брак тваринних органічних добрив є критичним.

Іншим важливим елементом є використання покривних рослин. Грунт ніколи не зберігається в природному стані, а правильно підібрані покривні культури та їх відповідна технологія не тільки захищають від вологи, не тільки захищають від ерозійного впливу, а й забезпечують поживними речовинами, вуглецем та азотом джерело ґрунту для харчових павутинних організмів і, отже, для врожаю. Більше того, всупереч поширеній думці, при правильному використанні він також допомагає проти бур’янів.

Для мене «назад до коренів» - це мій улюблений пароль. Це стосується і грунту. Стан кореня та кореневої зони завжди є вирішальним показником і багато чого виявляє навіть на рівні глибини. Тож наважтесь копати, досліджувати і довіряти сигналу, який демонструють коріння (ущільнений шар, дефіцит поживних речовин). Давайте використаємо наші почуття сміливіше: побачимо колір грунту, помітимо (або пропустимо) приємний «запах землі», яким ми зобов'язані актинобактеріям, і відчуємо та замісимо самородки, щоб побачити, наскільки вони розсипчасті. Я знаю, що зручність є великим лордом, фермери більше не можуть повертатися до старих інструментів, кусати бур’яни, але їх повсякденний досвід також дуже потрібен у цифровому світі.

Грунт ніколи не зберігається у своєму природному стані, а правильно підібрані покривні культури та їх відповідна технологія також забезпечують поживними речовинами

Не можна сказати, що механізація, розважливе використання хімічних речовин чи досягнення високих урожаїв - це завжди і лише погано. Потрібні їжа та ефективність. Однак слід визнати, що як тільки руйнівний процес, що втрачає ґрунт, стає незворотним, його набагато дорожче відновлювати, якщо це можливо.

- Оптиміст щодо темпів змін?

- Завдання науки представляти достовірні, надійні та корисні аргументи, дані та рішення з метою сприяння та розповсюдження сталого або, я б скоріше сказав, управління, що залежить від спроможності. Жадібність, про яку ви згадали, людству важко відмовитись. Завдання керівників - створити нормативний акт, який сприяє тому, що ми ставимось до своїх ґрунтів обережно, розумно та добре використовуємо наші знання та природні закони. Зараз цей процес розпочався у всьому світі, тому я довіряю його ефективності.

- Я думаю, що в цьому контексті лише національний законодавчий орган не дуже б’є ногами ...

- Те, що Угорщина робить, наприклад, щоб не мати ГМО, справді слід наголосити. Як дослідник, я також міг ходити і коментувати це питання в парламенті. До речі, коли в 2015 році відкрився «Міжнародний рік ґрунтів», я помітив, що ми також одночасно відзначали «Міжнародний рік світла». У той час я вважав, що це є ознакою цінності, тому ефективність відносин рослина-мікориза, яка також залежала від інтенсивності сонячного світла, була описана професійно в тому році. Світло є настільки ж важливим елементом екосистем, як і верхній шар ґрунту. У переносному значенні збіг Року Світла та Грунту є вражаючим, оскільки існує нагальна потреба нарешті просвітитися, щоб усвідомити важливість підходу `` біологічної енергії ґрунту '' і, якщо можливо, дозволити лише втручання, які насправді знають його вплив та його межі також.

Експрес і реле


Стан кореня та кореневої зони завжди є вирішальним показником

- Що привело вас до цієї галузі на початку навчання? Родина, знайомство, заохочення в школі?

“Мені було десять років, коли я отримав свій перший простий мікроскоп від свого батька-інженера-сільськогосподарця, і метушливе життя крихітних істот мене зачарувало. Мені може пощастити, бо мене прийняли на перший курс спеціалізованої біології в Університеті Кошута в Дебрецені, щоб я міг отримати кваліфікацію „наземний еколог”. Згодом у групі Береса мені вдалося дослідити причини вірусного погіршення картоплі, а потім причини “виснаження ґрунту” яблук. Обидва звернули увагу на той факт, що дорога веде до здоров'я рослин і, правда, тварин та людей через належний стан ґрунту. Так, наприклад, вдалося досягти покращення, еквівалентного поліпшенню хімічного дезінфікуючого засобу для грунту (хлорпікрину), шляхом повторного засівання власних ізолятів, які відсутні в ґрунтовому ґрунті і тепер називаються “бактеріями здоров’я ґрунту”. З тих пір ефект краплі Береса був неодноразово доведений.

- Його праці виявляють цілком певну особистість і той факт, що він вважає не лише питання охорони та належного використання землі простим професійно-науковим питанням, а й справою, сповненою моральних, майже трансцендентних зв'язків.

- Цікаво, що я також багато дізнався про розуміння екосистем з точки зору людських умов. І навпаки, іноді спостереження за соціальними, людськими мережами допомагає екологічним розумінням.

З точки зору моєї рішучості, мені, можливо, доведеться поводитися розумніше, іноді “екологічно”. Вже при своєму народженні я хотів і прийшов у світ набагато раніше оголошеної дати ... Мій колишній директор сказав про мене, що я схожий на "японський експрес", тоді як вони будуть рухатися навколо мене зі швидкістю "задунайського віцинала" . Але я повинен сказати, що це теж свого роду відповідальність, і зараз страх перед майбутнім моїм дітьми, моєю онукою, також дуже спонукає. Мені просто потрібно навчитися терпляче це вирішувати.

- І тим, чим ти найбільше пишаєшся?

Окрім моїх професійних досягнень, я радий, що слідом за моїм покійним батьком мій син також здобув освіту інженера з охорони в Університеті Сент Іштван, і що після свого академічного досвіду я можу викладати в SZIE. Моя молодша дочка також обрала цю спеціальність у галузі біологізму в університеті Етвеша Лоранда. Я можу передати естафету під час докторантури не лише нашим вітчизняним, а й нашим іноземним студентам.

Стан кореня та кореневої зони завжди є вирішальним показником

З одним зі своїх студентів-професіоналів я також визнав, що в тому самому бактеріальному штамі є особи, які розвиваються швидко і раптово, а інші повільніше. Мікроби, які швидко вичерпують свої ресурси, є екологічно чутливими, легко знищуються, тоді як мікроби з низьким вмістом поживних речовин, повільно розмножуються або озброєні якоюсь життєздатною стратегією є більш конкурентоспроможними проти них. Серед наслідків екологічного стресу ми також продемонстрували взаємодоповнюючу, синергетичну дію корисних крихітних істот, як спрямовано на рослинні грунти. У кількох публікаціях ми повідомляли, що цю біологічну силу можна ефективно використовувати у фіторемедіації, але навіть для тих деградованих ґрунтів завдяки інтенсивній сільськогосподарській практиці ці біоефективні методи надають своєрідну можливість відновлення та регенерації грунту.

Для передачі та практичного застосування цих знань ми «мечем» спільно з нашими колегами під час підготовки спеціаліста/спеціаліста з біологічної ґрунтової енергетики «Bi (r) oTeg» (зараз назва обов’язкова).