Сирі матеріали:
Тісто: 150 г овочевого спред, 150 г цукрового піску, 150 г напівгрубого борошна, 1,5 чайні ложки розпушувача, 3 яйця (або додайте ще одне)
Крем: 150 г рослинного жиру, що змащується ароматом масла Hera, 150 г цукрової пудри
Порада: Цей основний рецепт корпусу можна доповнити, наприклад, ванільною есенцією, достатньо однієї чайної ложки.
Підхід:
Розігрійте духовку до 180 ° C. Підготуйте паперові кошики (білі, кольорові або з малюнком, їх можна придбати в широкому асортименті) або деко для кексів, який ви вистелите паперовими кошиками. Завжди краще вибирати комбінацію кошиків і деко - ви забезпечите правильну форму мафінів. Спочатку змішайте всі сипучі інгредієнти: додайте розпушувач до просіяного борошна. Збийте аромат масла Hera з цукром у гладку піну і поступово додайте яйця. Потім додайте основні інгредієнти і перемішайте до однорідності. Наповніть кекси до двох третин. Випікайте близько 25 хвилин. Щоб переконатися, що вони закінчили, спробуйте встромити в них паличку - якщо тісто до неї не прилипає, вони готові. Вийнявши з духовки, дайте їй охолонути.
Крем: Наріжте аромат масла Hera на менші шматочки і просійте цукор. Збийте жир і поступово додайте цукор, поки не утвориться однорідний крем. Нехай охолоне.
Тип:
Наприклад, ванільний сосок можна знову використовувати для ароматизації крему. Для кольорового крему досить змішати харчовий барвник у масі.
Прикраса: Наповніть декоративну сумку або декоративну сумку кремом і розпорошіть першу дозу в миску з кремом. Тоді досить прикрасити поверхню кексу спіральними рухами. Крем можна прикрасити іншими орнаментами.