Пряники - невід’ємна частина Різдва. У нашому рецепті ми зосередимося на підготовці здорового варіанту, придатного для целіакії.
Складність: низька
Підготовка: 45 хвилин (плюс час для дозрівання шляху)
Порції: близько 80 стільників
Основним інгредієнтом нашого рецепту корисних жимолостей є мигдальне борошно. Саме там він ховається чарівність легкості та корисних ефектів і самі соти.
Ми також можемо використовувати його, комбінуючи з волоське борошно. Вони також є дуже здоровою сировиною.
Загалом, горіхове борошно дуже корисно для нашого здоров’я. Вони не обтяжують організм, як пшениця. Належати найбільш підходяща альтернатива класичному зерновому борошну.
Серед горіхів є Мигдаль є найбагатшим джерелом клітковини, білків, мінералів та вітамінів.
Вони також є ресурсом антиоксиданти, що робить їх дуже корисною сировиною. Антиоксиданти захищають наш організм від окисного стресу. Наш організм може бути більш стійким до старіння та раку завдяки регулярному вживанню мигдалю.
Чи знали ви, що ми знаємо більше 30 видів мигдалю?
Мигдаль також містить рибофлавін та ніацин. Завдяки їм горіхи корисні для здоров’я шкіри, очей та правильної роботи серця. Вони дають нам відчуття ситості, але в той же час заряджаються енергією.
Разом вони також допомагають правильній роботі серця, м’язів та нервів. Рибофлавін важливий для еритроцити, ріст і розмноження.
Волоські горіхи є дуже популярною сировиною. Вони є символом у нашому регіоні родючість і мудрість.
Родючість пояснюється вмістом марганцю, і піридоксин позитивно впливає на належний вміст функціонування нашого мозку. Тому вони корисні для вдосконалення пам'ять і концентрація.
Завдяки омега-3 ненасиченим жирним кислотам вони благотворно впливають на лікування запальні процеси і утворення згустків в судинах.
Вони також повинні їм сподобатися люди з проблемами шкіри, тому що вони допомагають при екземі або псоріазі.
Вони також багаті на вітаміни та мінерали такі як групи B, C та K. Вони також містять кількість заліза, фосфору, калію, міді, магнію, цинку та марганцю.
Не забуваймо їх великий постачання волокна, що дуже добре впливає на травлення та нормальну роботу кишечника.
Завдяки своїй комбінації корисних речовин, вони також допоможуть підтримувати наш організм відповідний рівень цукру в крові.
Дам, безумовно, порадує наявність цинку, який необхідний для здоров’я волосся, нігтів та шкіри. Це впливає на здоров’я чоловіків простати та потенції.
Звичайно, невід’ємною частиною стільників є мед. Ми всі чули, що мед є рідке золото, цілюще диво та еліксир життя. Ми також класифікуємо його між суперпродукти.
Містить кількість вітамінів і мінералів такі як A, B1, B2, B6, B12, C, D, H, K, E, P і калій, магній, хлор, фосфор, кальцій, кремній, марганець, натрій, сірка, залізо. Його багатство також полягає в маточному молочку, вільних органічних кислотах та амінокислотах.
Його унікальний склад допомагає покращити наше здоров'я при лікуванні виразок та розладів травлення, раку, серцевих захворювань та артеріального тиску.
Багато людей також рятують стан після марної ночі еліксиром меду та свіжим апельсиновим соком.
Підтримує поліпшення сну, зміцнення імунної системи та загоєння ран. Завдяки своєму складу він підтримує покращення розуму та пам’яті.
Не дарма вони теж робляться медові обгортання та маски, є чудовим помічником у підтримці здорової та молодої шкіри, а також волосся. Обгортання та медовий масаж - це детоксикація та активізація для тіла.
Інгредієнти для здорових опеньків
- 1 склянка тонкого мигдального борошна,
- 1 склянка волоського горіхового борошна,
Якщо ми використовуємо тільки мигдальне борошно, ми даємо лише 2 склянки.
- 1/2 склянки кокосового цукру,
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла,
- 2 яйця,
- 4 PL меду,
- 4 PL води,
- Харчова сода,
- апельсинова шкірка,
- сушений імбир,
- кориця,
- гвоздика спеція,
- мускатний горіх (дуже тонкий, оскільки він міцний),
- анісу,
- кріп,
- кардамон.
Рецепт опеньків у здоровому варіанті
1. Вода, масло і цукор разом ми розчиняємося над вогнем. Коли суміш залишається теплою, додаємо мед і знову перемішати разом.
2. Змішайте сухі інгредієнти, тобто борошно, подрібнені спеції та сода.
3. У борошняну суміш додати солодку суміш води, масла, цукру та меду.
4. Поступово перемішуйте тісто a поступово додаємо яйця.
Якщо тісто рідке, додайте трохи мигдалевого борошна, або якщо воно сухе, трохи розтопленого вершкового масла.
5. Комбіноване і добре перемішане тісто формуємо коровай. Накрийте його тканиною або помістіть у закривається ємність і ми відкладаємо це тихо навіть вночі в прохолодному місці.
6. Приготуйте своє тісто котимось і ми можемо вирізати популярні різдвяні фігури.
Він повинен бути досить товстим, приблизно від 0,3 до 0,5 см.
7. Виріжте стільники натирати перед випіканням збите яйце. Випікати найкраще на деко, застеленому папером для випічки.
8. Випікайте при 170 градусах Цельсія приблизно від 10 до 15 хвилин.
Завдяки використанню волоського горіхового борошна жимолость підходить людям з целіакією. Якщо ви використовуєте рослинне масло, ви також сподобаєтесь страждаючим алергією на лактозу.
Не забудьте спробувати інші наші корисні ласощі:
Останнє оновлення 25.11.2020
Автор статті
Мгр. Симона Морвайова
Я закінчив викладання словацької мови та літератури в поєднанні з етичним вихованням. Я вже давно пишу для різних веб-сайтів, від регіональних, через загальні, до нашого Медичного центру. Однак мене цікавить здорове харчування, і я не є іноземною людиною без глютену. З фізичних вправ я віддаю перевагу бігу та йозі
Підпишіться на новини
Ви хочете балуватись і харчуватися трохи здоровіше одночасно? У такому випадку цей шоколадний торт - правильний вибір для вас. Він підходить не тільки для урочистостей, але і як десерт у будній день.
Наш тертий чізкейк підходить для вболівальників фітнес-центрів з дієтичними обмеженнями. Він багатий, освіжаючий і все ще здоровий.
Яблука - це наш традиційний і дуже популярний фрукт. Приготуйте разом з нами смачний, соковитий і корисний яблучний пиріг.
Шукаєте десерт смачний, свіжий, але без зайвих калорій? Наш рецепт нежирного сирного чізкейка орео - правильний вибір.
Бабовка - популярний десерт не лише в наших словацьких господарствах. Він доповнює сімейний добробут і прикрашає накритий стіл. Існує безліч рецептів цього традиційного делікатесу. Ми покажемо вам про.