Так тримаються медові тарілки. Приходить Різдво, і я маю більше часу на чергову випічку. Скибочки меду, медовий крем, будуть на Різдво. Це тісто - легка робота навіть для початківців.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Покладіть на стільницю борошно, цукор, розм’якшене масло, яйця, соду, мед, молоко.
З інгредієнтів ми ретельно опрацьовуємо тісто, яке кладемо в рулет.
Розділіть тісто на чотири рівні частини.
Кожне тісто розкачайте на присипаній борошном стільниці і покладіть на змащений жиром і покритий борошном лист 31х41см. Випікати в розігрітій духовці при температурі 190 градусів 8-9 хвилин до золотистої скоринки. Ми стежимо за піччю, щоб наш шлях не прогорів. Заливаємо класичні медові шматочки сливовим варенням, медовим кремом тощо. Дайте запеченим тарілкам охолонути, поставте їх на холод, комору і накрийте фольгою та фольгою.
Я пекла такі скибочки меду на весілля своєї дочки Олінки в Німеччині.