Це 1 листопада, тож без жодної теорії, давайте прийдемо до найцікавіших, щойно відкритих ресторанів Будапешта.

особливості

Кухня та бар Марті

Чи може трохи подорожей у часі? Розташована на площі Вершесмарті, 5, кухня та бар Marty’s відлітає у середину 20 століття із вражаючими інтер’єрами в стилі модерн та ар-деко та меблями, натхненними 1950-ми. Щойно відкритий ресторан пропонує здоровий вибір сніданку та обіду, тапас, домашню випічку та тістечка. Ви можете обрати делікатеси в Marty’s, такі як гранола з домашнім йогуртом, англійський сніданок, сандвіч з курячим BLT у домашньому буці, стейк із лосося з салатом з м’яти квіноа, сливові вареники або веганський банановий хліб з арахісовим маслом. Ну, ми переконали?

1051 Будапешт, Vörösmarty tér 5.

Кафе Бабарт

Новий острів спокою Будапешта розташований у самому серці єврейського кварталу, кафе Babart, викликаючи атмосферу джунглів, де девізом є "мистецтво жити". Ви можете завітати до Бабарта за смачними закусками, побалуватись невеликим просекко або коктейлем Кава, але ви також можете зануритися в меню сніданку кафе, яке працює цілий день з понеділка по неділю. У меню ви знайдете все, що тільки можете побажати, в шикарному залі для сніданків у центрі міста: яйця-пашот на англійських булочках з голландським соусом, американські млинці, що височіють один на одного, але є і більш складні пропозиції, такі як свинина або стейк салат з курки на грилі.

1075 Будапешт, Румбах Себестієн, вулиця 3.

Випадковий бар

Всього за кілька хвилин від кінця Бургаського мосту в Буді знаходиться Random Bar, перший коктейль-бар у Будапешті, де все крутиться суто навколо джин та тоніка. Еклектичний ресторан пропонує майже 30 преміум-джин (включаючи Copperhead, Hanami, Sir Edmond і Nao) та 12 тоніків, тому гості можуть вибрати з дивовижно широкого вибору варіацій. Якщо ви відвідуєте Random Bar як неспеціаліст або експерт G&T після роботи або перед вечіркою, ви обов'язково чекаєте з розпростертими обіймами з вівторка по суботу, з 16:00 до опівночі.

1024 Будапешт, Margit körút 9.

ONO Poké Bowl Bar

Ділянка, що виникає вздовж дороги Бела Барток, додатково забарвлена ​​в барі ONO Poké Bowl, який привертає увагу людей до національної кухні Гаваїв. Поке, спочатку виготовлене із сирого тунця (змінної курки, лосося або копченого тофуру) та різноманітних овочів (включаючи нут, квасоля і гриби енокі), є легким, але поживним блюдом, яке, нарешті, але не менш важливе, чудово виглядає на фотографіях завдяки його красиві кольори. Щоб завершити картину, максимізуйте пляжну атмосферу освіжаючим смузі або спробуйте гедоністичний смузі з авокадо-бананом!

1111, Будапешт, Bartók Béla út 34.

СОЛЬ Будапешт

СОЛЬ Будапешт заснована на традиційній угорській кухні: шеф-кухар Сілард Тот та менеджер ресторану Мате Болдізшар зосереджуються на оригінальних рецептах, дичині та травах та свіжоспеченому хлібі, що доповнюється невимушеною атмосферою сімейних сімейних вечерь. Окрім вражаючих страв за секретними рецептами, фірмовим знаком ресторану є уважне обслуговування, але без унікальних інтер’єрів ресторанний досвід не був би повним. Також пропонуються свіжі соки та вина від найкращих винних заводів Європи, а також вегетаріанські та веганські страви.

1053 Будапешт, Кіралий Пал, вулиця 4.

Гарна Карма

«Їжте добре, робіть добре, почувайтесь добре» (приблизно: «Хороша їжа, добрий вчинок, гарне почуття») - це не просто разюче гасло для Good Karma, адже мережа індійських ресторанів також робить це, щоб вирости до рекламованого завдання за девізом. Good Karma, який пропонує свіжу, здорову їжу, офіційно відкрив свій другий ресторан у центрі міста Пешт у другій половині жовтня. У собачому ресторані любителі м’яса, вегетаріанці та вегани знайдуть здорові альтернативи зменшенню голоду. Ми також рекомендуємо гумус масала з овочами та кульками буряка-фета-самоса, обидва ми зняли з ніг.

1051 Будапешт, Жовтень 6. utca 21.

Andrássy Їжа та вино

Найновішим гравцем на кулінарній карті Будапешта є Andrássy Food and Wine, місце у самому центрі міста, яке присвячене виклику найцінніших смакових поєднань у країні як з точки зору їжі, так і вина. Традиційну кухню можна скуштувати в сучасній обстановці, завжди в жвавій обстановці, у трьох різних місцях: затишне бістро в будівлі, затишний лаунж та стильний ресторан. Нам просто потрібно дивитись у вікно, затишна атмосфера їжі та вина Андраші відразу стає зрозумілою.

1061 Будапешт, Andrássy út 41.

Біблос Будапешт

«Бублос Будапешт», що представляє страви ліванської та левантеської кухні, - це любовний проект двох братів, Усами та Мохамада Кутаїні. Як сучасні, так і традиційні, страви давньосхідної та середземноморської кухні «Біблос» виготовляються з бездоганних інгредієнтів, як це пов’язано з традиціями арабської кухні. Досвід Byblos перенесе вас у справжню кулінарну пригоду, де м’ясо Halal-cut та веганські страви становлять таку ж частину, як і сімейна атмосфера.