Ми любимо Будапешт

2019. 08. 14. 18:01

Оскільки пропозиція Фогеля заснована на простій логіці, вона виводить вашу інакше не дуже продуману базу на такий художній рівень. На додачу до цього, все без цукру та глютену та повністю веганське.

THE каша вона завжди була в історії: її вважали поживною і надзвичайно поживною, але при цьому дешевою їжею, і з бідного Олівера Твіста з бідного будинку, розведеного водою, він ще раз просив про це, бо. Здоров’я гастрономія та фітнес-культура нині є одними з обов’язкових страв: останніми роками в пропозиціях сніданків нової хвилі з’являються різноманітні каші, а також версії, багаті порошком та добавками на полицях супермаркетів, яких немає. на що варто витратити багато слів.

поки

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

Коли відкрито Фогель, ресторан, що спеціалізується на кашах На початку Місячної вулиці, поруч з Артізаном, безсумнівно, багато хто стукнув себе по чолі в індустрії гостинності, чому це їм досі не спало на думку. Герго Фекете, засновник знаменитої пекарні Artizán, відвідав країни Скандинавії та побачив приклад цього нововведення гастрополітичної революції, а оскільки, як правило, він має досить добрі стосунки зі злаками, він вирішив скористатися можливостями, які пропонує ринок ніша. І результат - більший, кращий, ніж ми очікували - відверто небесний. THE Фогель Шведська мова робить це, птах - назва називається також насінням та зерном, як Енджі Палм також інтер'єр, створений.

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

Вони щодня готують велику порцію каші на трав’яних молочках і трохи води, і це різноманітно завдяки безлічі якісних інгредієнтів. Ми солодко звикаємо до його каші, тому наша улюблена така з компотом з груш та слив, мигдальним маслом, домашньою мюслі та фруктами це була збагачена каша: вона виявилася легкою, свіжою, смачною закускою, але вона також дуже швидко наситилася. Сировина не залишалася на волю випадку, вона працює з продуктом Piszkei Öko Malom, а компот, джем, арахісове та мигдальне масло виготовляються місцево, і ви можете відчути все це на всьому ефекті.

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

Ці каші навіть викликають основний прийом їжі, вони вершкові, але не липкі і добре вписуються в також із солоними інгредієнтами. Так, солоне, ми чуємо це добре: за Герґо, ми також можемо розглядати їх як різотто, на наш погляд, навіть як овоч нової хвилі чи страву реформ. Він змішується з органічними пивними дріжджовими пластівцями, що додасть йому трохи кремово-сирної текстури. THE Каша «Гарбузова» гарбузове пюре постачається з кропом, гострою смаженою гарбузово-кабачковою сумішшю і дуккою, цією єгипетською східною спецією. Його текстура зовсім не така, а смак викликає лише гарбузовий суп, тому ми не будемо здивовані, якщо цей предмет був одним із найбільш поширених серед гостей, яким важко забути свої спогади про пам’яті. THE кукурудзяна каша з смаженими персиками, смаженими абрикосами, червоним песто з іншого боку, це явно ідеальний хіт, аромати, які здаються несумісними на перший слух, утворюють приємну гармонію.

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

Фото: Sándor Csudai - Ми любимо Будапешт

THE щоденна пропозиціяІснує також версія із смаженими помідорами, домашнім зеленим песто та насінними сумішами зі свіжими паростками солодка лінія «сливові вареники» та лісовий сад, смажений мигдаль, домашнє арахісове масло, супутники з ягідних джемів, кожен по 1490 форинтів. Незважаючи на те, що чаша здається маленькою, приємно знати, що вона дуже швидко заповнить пару ложок. Ми можемо скласти своє власне творіння зі свіжих інгредієнтів, доступних на місцях, основа починається з 990 форинтів, для цього ми можемо попросити песто, компоти, пюре, насіння, арахісове та мигдальне масло тощо за 190 форинтів за штуку.

Також пропонуються холодно замочені каші на ніч, соки холодного віджиму, смузі та миски для смузі, які можуть додати корону до нашого перебування як охолоджуючий десерт після вживання каші як основного прийому їжі. У нас є обліпиха, персики, яблука, заморожені банани, якщо зелена версія ми б хотіли запитати, ми знайдемо в ньому шпинат, диню, зелене яблуко, але ви також можете попросити їх додатково, що нам потрібно.

Артишок по сусідству можна знайти пекарню, два підприємства чудово доповнюють один одного. В обох ви можете попросити смажену каву смажену каву як сигнал тривоги, якщо вона пройде. THE Фогель в іншому випадку, це без цукру та глютену, і повністю веганське, тому ми не будемо здивовані, якщо веганське та фітнес-співтовариство в Будапешті незабаром відкриє Мекку.