Як тільки я трохи відпочив, у мене завжди виникає бажання готувати та випікати для своєї сім’ї у більшій кількості. Цей фарширований рулет з тіста хороший тим, що його можна скласти дуже швидко, і ми можемо покласти практично все, що зможемо знайти. Ви навіть можете змішати залишки рагу, сиру, ковбас і, звичайно, різних овочів. Не соромтеся експериментувати!

оболонки

Інгредієнти на 1 рулет

достатньо молока, щоб зробити добре замішане тісто (це не багато, приблизно половина деци, тому будьте обережні!)

1 болгарський перець

10 дкг тертого сиру

2 зубчики часнику

  1. Готуємо начинку: цибулю очищаємо, нарізаємо невеликими шматочками. Наріжте гриби, наріжте перець невеликими кубиками, а зубчики часнику видавіть ножем. Пасеруємо цибулю на невеликій кількості олії, кидаємо інші овочі і тушкуємо, солимо і перчимо. Зазвичай це робиться до моменту випаровування соку. Потім приправте гірчицею і збийте разом з тертим сиром.
  2. Уже поки овочі готуються на пару, ми можемо замісити тісто. За винятком яєць та молока, помістіть інгредієнти в миску і розсиптесь, щоб масло не залишалося у грудочці. Додайте яйця і трохи молока і зробіть з нього не липке, добре замішане тісто. Якщо випадково потрапило багато молока, додайте в тісто борошна, але тоді дійсно обережно!
  3. Увімкніть духовку на 190 градусів (випічка знизу-зверху).
  4. Помістіть тісто на присипаний борошном деко і розтягніть приблизно на Прямокутник 25 × 45 см. Помістіть начинку в середину тіста.
  5. Складіть два кінці (це нижній і верхній краї на цьому малюнку), а потім закрутіть їх.
  6. Змастіть рулет яйцями, посипте насінням кунжуту, а потім випікайте 30-35 хвилин до приємного червоного кольору. Смачно.

Схожі повідомлення:

Якщо ви не хочете пропустити нові публікації, підпишіться на мою розсилку у вікні "Відстеження блогу" вгорі правої панелі.

О, і також заходьте до Facebook! Розмовляти, сподобатися, подивитися. Ви також можете приєднатися до мене в Instagram.

Якщо вам сподобалось прочитане, поділіться ним за допомогою кнопок нижче. Дякую:-)

Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація