Я дуже довго готувався до цього проекту. ) Я прочитав багато публікацій у мережі про багато спалених подрібнювачів та змішувачів, які починали вдома:/Вони писали багато-багато терпіння та часу як головні інгредієнти. ) Через ці фактори знадобилося (також) бл. протягом року, до того моменту, коли я нарешті вирішив!:)))
Спочатку я хотіла спробувати натуральний мигдальний крем, але після того, як купила інгредієнт мигдаль принаймні 5-6 разів, який потім щоразу підбирав мій чоловік, я думала, що спробую кешью. DDD
Натуральний крем з кеш'ю
(для наповнення пляшки приблизно 250 мл)
Інгредієнти:
400 г горіхів кеш'ю
Підготовка:
Покладіть натуральний кеш'ю в подрібнювач і починайте подрібнювати.
Щоб не спалити нашу машину, варто макс. Кожні 2-3 хвилини (або коли ви відчуваєте, що бічна частина машини дуже гаряча), зупиняйте машину на 1-2 хвилини для відпочинку. Ось чому весь процес займає стільки нещадного часу, я маю прибл. Це була 1 година./
Спочатку він матиме таку розсипчасту текстуру:
Складність останнього етапу мені дало те, що через деякий час крем загус під лезом і там застряг. Доводилося кілька разів помішувати його дерев’яною ложкою.
Зберігання: готовий крем НЕ ПОВИНЕН прибирати в холодильник, оскільки поверх закритої пляшки може утворитися конденсат і утворитися цвіль! Зберігати при кімнатній температурі в закритій пляшці!
Остаточний висновок: він не вийшов таким кремовим, шовковистим, як у магазині, у мене в машині залишилася невелика частина крихти (Moulinex).
З іншого боку, замість 2500 форинтів, приблизно Вийшла маленька пляшечка з 1000 форинтів, яку я міг використати так само! І це закінчилося за тиждень. стор