рулет

Маленьке Різдво велике Різдво…. Що їдять рослини, які харчуються дієтами на Різдво? Салати? Трава? Прикрасити гарніром? Ну, вистачило б газу, якби це було так. У своєму житті я ніколи не їв яскравіше і здоровіше, ніж з тих пір, як став травоїдним. Отже, укус? Ви згодні? Я просто шепочу, що несвідоме - це смачно, але, шш, не кажіть нікому, щоб вони повірили, що ми голодуємо і страждаємо навіть у це прекрасне свято, щоб нам залишилося ще.:)

Інгредієнти на 8 порцій:

Для тіста:

  • 200 г Без випічки борошняна суміш нокедлі +12 г для розтяжки
  • 4 г Eden Premium Гімалайська сіль
  • 170 г теплої води

Для начинки:

  • 3 столові ложки Eden Premium золотисте лляне борошно (20 г)
  • 3 шматочки буряка (очищені 240 г)
  • 6 зубчиків часнику (очищений 25 г)
  • 70 г Eden Premium томатний соус з базиліком
  • 17 шматочків мірелітового шпинату (225 г)
  • 100 г чорносливу
  • 10 г смажених каштанів (мішок алое)
  • Половина 1 маленької фіолетової капусти (очищена 480 г)
  • Eden Premium гімалайська сіль, раки, лимонний сік за смаком

Для салату:

  • 1 штука середньої цвітної капусти (1100 г)
  • 200 г пропареної кукурудзи
  • 1 головка червоної цибулі (очищена 110 г)
  • 400 г кокосового йогурту без цукру (або мигдального йогурту)
  • Гімалайська сіль Eden Premium, сік лимона, горошок перцю, гранули часнику, мускатний горіх, лавровий лист за смаком

Підготовка: