За словами Вів'єн Горват-Кухінко, особистого тренера та консультанта з питань харчування, овочі можуть бути ідеальною альтернативою в дієті, і навіть поділитися з нами надзвичайно швидким, смачним і простим рецептом.!
Овочі є основою дієтичного раціону, тому не дивно, що овочі обов’язково працюють. Все, що вам потрібно зробити, - це змінити його на два інгредієнти, поміняти борошно, і ви готові до гарячого обіду, який не тільки є низькокалорійним, але навіть допомагає позбутися зайвих жирових прокладок.
Високий вміст клітковини в харчових волокнах в овочах не тільки забезпечує тривале відчуття ситості, але також сприяє травленню і багатий мінералами. Їх можна зробити в будь-який час, швидко, легко зі свіжих, сезонних або глибоко заморожених інгредієнтів. А зі спеціями ми можемо кодувати від традиційних до навіть особливих або навіть східних смаків - ergo нам майже ніколи не набридне. Ідеально підходить для м’яса або навіть смаженого, але також із натуральним м’ясом! - виділяє Віві Горват-Кухінко, яка також поділилася з нами своїм улюбленим рецептом.
#RECEPT: Вівсяні диски з індички з гороховим рагу
Рецепт:
- 500г фаршу з індички в фарш
- 5 ек. дрібнозерниста вівсянка
- спеції за смаком, сіль, перець, петрушка, майоран
- зелений горошок
- вівсянка
Турецька грудка поєднується з вівсянкою та спеціями, а потім запікається в духовці при 180 градусах без додавання жиру до отримання коричневого кольору. Горохове рагу сконцентруйте на вівсяних пластівцях і невеликому (після варіння) смузі з горохом.