Хоча причини ожиріння можуть бути різноманітними, надмірне споживання їжі, яка, як правило, не надто поживна, є основним причинним фактором звикання до певних продуктів.
Ожирілий наркоман
Магістр Доктор Альберто Кірантес Ернандес *
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, залежність як така вважається фізичним та емоційним захворюванням.
Наркоманія - це розлад особистості через залежність різних типів. Це щось далеко поза простими звичками чи уподобаннями. Це людина з розладом особистості через поневолену залежність від чогось, здатна негативно вплинути на це з серйозними наслідками для фізичного та психічного здоров’я, а також особистого життя.
У ожирілого наркомана здатність ефективно функціонувати поступово втрачається, і вони ведуть до компульсивної поведінки з непередбачуваними наслідками, що серйозно погіршує якість їхнього життя, наприклад, у випадку алкоголізму, куріння або наркоманії.
ОЖИРЕННЯ ТА НАВИКАННЯ
Хоча причини ожиріння можуть бути різноманітними, надмірне споживання їжі, яка, як правило, не надто поживна, є основним причинним фактором звикання до певних продуктів.
Коли споживання стає нав'язливим і неконтрольованим, на думку деяких, це вже може вважатися "харчовою залежністю", хоча ця концепція все ще обговорюється.
Їжа, що викликає звикання, див. "Шкідлива" їжа, як правило, викликає толерантність з часом. Збільшення кількості потрібно для досягнення або підтримки задоволення чи ситості. І чим більше вони їдять, тим більше товстіють.
Дуже ймовірно повторення або повторення споживання, але споживання все більшої кількості і частіше певної їжі.
Мимовільне переривання споживання пов'язане із симптомами абстиненції, такими як неконтрольоване бажання отримати та з'їсти вподобану їжу за будь-якою ціною та в будь-якому місці.
ПРО ТІЛЬКІСТЬ, ЩО КАЖИТЬ НАУКА?
Дослідження зображень показали, як різні специфічні ділянки мозку, включаючи хвостате ядро, гіпокамп та інсулу, активуються у присутності певних продуктів харчування, що призводить до вивільнення дофаміну, нейромедіатора з критичними функціями в мозковій системі. задоволення.
Опіоїдні речовини, що виробляються кожною людиною, як правило, у приємних ситуаціях, також важливі в цій системі; у ожирілих вони активізуються головним чином у відповідь на споживання переважно солодкої їжі.
НАУКОВІ ДУМКИ ПРО ОЖИРІННЯ
Найапетитніші страви для ожиріння, наприклад, дуже солодкі, дуже солоні та ті, що мають високий вміст жиру, здатні викликати звикання, подібне до того, що викликається деякими наркотиками, як пропонується.
На відміну від наркотиків для незаконного вживання, споживання їжі є відносно недорогим і, насамперед, законним, це спосіб сприяти і стимулювати, важливим чином, звикання до поведінки, пов’язаної з певними продуктами харчування.
НАЙУПОЛІТНІШИЙ
Не всі люди, які зазнають їжі з високим вмістом калорій, цукру та жиру, стають залежними, як і ті, хто пробував алкоголь або наркотики.
Ці відмінності у сприйнятливості можуть бути пов’язані, принаймні частково, з генетичними схильностями та адаптацією мозку до надмірного вживання цих продуктів з часом, тобто повторенням потенційно звикальної поведінки.
З іншого боку, люди з ожирінням, як правило, більш чутливі до винагороди та покарання. Вони представляють більш імпульсивну поведінку, породжену різними механізмами, порівняно з нормальними особами, здатними адекватно контролювати споживання їжі.
Для людей, що страждають ожирінням, їжа, яка для них є дуже апетитною, подібно до інших речовин, що викликають залежність, викликає інтенсивне задоволення і навіть зменшує певний фізичний та психічний біль.
У цих суб’єктів із надмірною масою тіла споживання певної їжі часто використовується ними як відповідь та як вирішення негативних емоційних станів, таких як депресія, тривога, самотність, нудьга, гнів та міжособистісні конфлікти.
НОВИЙ ПІДХІД ДО ожиріння
Завдяки цьому новому акценту на звикання до поведінки ожирілих поза їхнім раціональним контролем, концепція індивідуальної "провини", яка звично лягає на плечі цих бідних і хворих людей, повинна бути переоцінена.
Ніхто навмисно не страждає ожирінням за власною суверенною волею. Це те, що трапляється як наслідок поведінки, яку не можуть контролювати самі зацікавлені сторони. У багатьох випадках вони стають просто примиреними і страждаючими істотами.
Тому, згідно з сучасними теоріями, підхід до ожиріння повинен бути значно модифікований. Пошук стану звикання повинен бути обов'язковою частиною дослідження цих пацієнтів.
Хоча в цей час традиційна медицина може не сприймати ожиріння як залежність, що характеризується надмірним, неконтрольованим та компульсивним прийомом певних продуктів, роль генетики та несприятливих та стимулюючих середовищ, де воно пропонується попередньо та щедро висококалорійними та погано поживними, не може більше не ігнорувати.
* Магістр наук та професор-консультант