Ви вже точно чули шкідлива їжа, порожні калорії, ультра-оброблена їжа або дуже смачна їжа. 4 терміни для позначення виду їжі, багатої на жир, рафінований цукор та додану сіль, які при вживанні викликають негайне задоволення.

нездорова

Часте і багаторазове вживання цих продуктів (не продуктів) може викликати у деяких генетично сприйнятливих осіб a
звикання до харчової поведінки, оскільки вони впливають на схеми винагороди мозку, підвищуючи апетит до цього типу їжі.

Проблема полягає в тому, що безперервне вживання їжі таким чином робить цей вид їжі дедалі більш смачною. Набагато більше, ніж здорова їжа, з нею виникають негативні наслідки, особливо з точки зору розвитку ожиріння та діабету 2 типу.

Натиснувши ці 2 посилання, ви отримаєте доступ до 2 нещодавно опублікованих досліджень, проведених на тваринах та людях.

http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674%2815%2900004-5
Але харчова залежність - це не задоволення багато їсти. Є люди, які говорять "Я пристрасний до шоколаду": вони мають на увазі, що вони люблять шоколад і щодня їдять унцію, тоді як справжній наркоман або не знає цього, або не знає про це, або, звичайно, не заявляє відкрито; насправді це, мабуть, приховує. Крім того, ви не залежні від їжі загалом (дотепер ніхто не знає про залежність від цибулі-порею або груші, наприклад); ви залежні від певного виду їжі.

На сьогоднішній день дуже легко отримати доступ до цього виду продуктів, оскільки вони мають сильну присутність у супермаркетах, сусідніх магазинах, торгових автоматах і, перш за все, в чудових рекламних кампаніях, завдяки яким здається здоровим навіть те, чим він не є (незалежно від кількості вітамінів додаються до отрути, це все одно отрута, так?). Те, що потрібно для правильного харчування та функціонування організму, фрукти, овочі, м’ясо, риба ... не створюють звикання.

Що, якщо ми проведемо хорошу рекламну кампанію на користь фруктів, овочів, бобових, яєць, риби ...? Безумовно, сприяти здоровому харчуванню ... а також смачному.