Директор дослідницької групи Epigenomics з ендокринології та харчування в IDIS Ана Белен Crujeiras розповіла про те, як поліпшити здоров'я наших дітей до їх народження

"Ми втрачаємо ті здорові звички, які були у наших бабусь і дідусів". Це був один із штрихів, який Ана Белен Куруейрас, біолог, дослідник та директор дослідницької групи Епігеноміка з ендокринології та харчування Інституту досліджень здоров’я Сантьяго (IDIS), дала тим, хто слухав її вчора вдень на здоровій бесіді, організованій Velgasa-Eroski, щоб поговорити про те, як поліпшити здоров'я наших дітей, навіть до їх народження.

ожиріння

Тому що, як він сказав, не тільки те, що мати їсть чи не їсть під час вагітності, чи те, чи вона вибирає грудне вигодовування, впливатиме на її здоров’я. Вони також залишать слід на всіх зовнішніх факторах, яким і вона, і батько були піддані протягом свого життя.

Тож коли обом членам пари потрібно починати піклуватися один про одного, щоб мати здорових дітей? Немає точного часу, зауважив лікар, "але чим швидше людина почне вдосконалювати своє харчування та практикувати здоровий спосіб життя, тим краще"

У цьому контексті дослідник звернув увагу на те, як одна з найбільших епідемій, з якою стикається сучасне суспільство і якій не уникне Галичина, впливає на наших нащадків: ожиріння. «Якість сперми огрядного чоловіка може бути нижчим, ніж у сперми іншого, хто вправляється. І те саме стосується жінок із зайвою вагою, оскільки вони можуть мати більше проблем із зачаттям. Також ті, хто проходить лікування безпліддя ", - пояснив він.

Хороша формула для запобігання ожиріння - повернутися до тих звичок, які були у ваших бабусь і дідусів. Тобто відновити атлантичну дієту, спосіб життя, який виходить за рамки дієти, заснованої на рясному споживанні фруктів, овочів, м’яса, риби або молочних продуктів.

«Атлантична дієта, - додав лікар, - містить корисні для здоров’я сполуки, оскільки ми говоримо не лише про їжу, коли згадуємо про неї. Також за схемою, яка включає хороший психологічний стан, який забезпечують такі звички, як їжа за столом у сім’ї, те, що ми втрачаємо, але це забезпечує нам добробут, який значно зменшує стрес. Водночас він додав, що «той факт, що продукти, що їх складають, є місцевими та сезонними, зменшує вуглецевий слід. Отже, це зменшує забруднюючі речовини, яким піддаються наші нащадки ».

Там він також скористався можливістю, щоб запропонувати деякі продукти, які зараз у повному сезоні. Багато листяної зелені, наприклад. Від ріпи до капусти. Це не забуваючи про каштани.

Цей рецепт повернення до здорових звичок стосується не лише матерів. Також батькам. Тому що, як він сказав, «у питанні вагітності здається, що ми, жінки, несемо відповідальність, але батько також відіграє фундаментальну роль на момент зачаття, тому що саме його сперма запліднить матір і повинна бути в здоровий стан ».