Морозиво, розкрито профіль типового споживача.
Поєднуючи з кожною особою різний тип морозива.
Від вафельної ріжки до драму: типова карта пересічного споживача, заснована на упакованому морозиві, яке вони віддають перевагу. Він був розроблений Італійським інститутом морозива (IGI), включаючи час споживання для кожного типу.
Аналіз показує, що вафельний конус вибирають ті, хто віддає перевагу повноцінному сенсорному досвіду, не накладаючи вето.
Палітра, навпаки, приваблює підприємливих людей, котрі люблять вдивлятися у безліч можливих смаків, але в той же час вказані як невпевнений у собі хлопець, який потребує чогось відчутного, що залишається грати або навіть просто тримати в роті.
Бурулька приписується ефемерній/незалежній особистості, особливо тим, хто віддає перевагу задоволенню, яким одразу насолоджується.
Вибір бісквіта стосується потреби в надлишку афективної їжі. Чашка зазвичай є кращою для контрольованого/дозованого типу.
У режимі споживання Інститут Хеладо вказує, що калорії конуса з біското 75 грамів, більш-менш, споживаються з 39-хвилинним тенісом, 16-хвилинним футболом, 24-хвилинним плаванням, 18-хвилинним велосипедним або 31 'пробіжки. Той же час для бісквіта з морозивом, який має майже еквівалентні калорії (224 ккал), тоді як для морозива більшою порцією (257 Ккал) потрібно 43 'тенісу, 17' футболу, 26 'плавання, 20' їзди на велосипеді або 35 'бігу. Аналітики пояснюють, що, щоб спалити 72 ккал фруктового льоду (бурульки), їм потрібно 12 'тенісу, 5' футболу або найбільша кількість плавання, 6 'їзди на велосипеді або 10' бігу підтюпцем.
Нарешті, Інститут хоче зазначити, що помилково думати, що морозиво містить консерванти, і пояснює, що "їжа завдяки своєму збереженню потребує лише і виключно безперервності холодного ланцюга". (ANSA).