травлення

  • дієти
  • втрата ваги
  • маринований огірок
  • низька калорійність
  • стимулятор травлення
  • їжа
  • овочі
  • Дієта

Кислий огірок - найсмачніший літній маринований огірок, оскільки він служить гарніром на додаток до чудового м’яса, чудовим доповненням до салатів або бутербродів, але його також можна використовувати для приготування крем-супу з огірків із закваски і можна включати в раціон.

Ферментовані соління, крім того, що освіжають у спекотні літні дні, допомагають процесам спалювання жиру завдяки низькій калорійності та великому вмісту води, тим самим зменшуючи втрату ваги.

Низькокалорійний делікатес, який стимулює травлення

Будь то соління, виготовлені з солінь або солінь, вони містять майже все у свіжому овочі: продукти, наповнені вітамінами та клітковиною, які допомагають травній системі нормально функціонувати і мають низьку калорійність. Один шматок огірка на заквасці містить лише 8 ккал, тому рекомендується вживати його як частину дієти зі зниженою калорійністю.

Не слід забувати і про сік з солінь, оскільки його вживання має позитивні фізіологічні ефекти, він також містить натрій, калій та електроліти, які ви можете замінити після ситного, спітнілого тренування.

Чому ферментована їжа корисна?

Ферментація, тобто бродіння, дає соління, багаті пробіотиками, які формують флору кишечника та містять корисні мікроорганізми. Молочнокислі бактерії, що відповідають за бродіння, розщеплюють вуглеводи - глюкозу та лактозу - на молочну кислоту, але підкислення не тільки добре для цього: вміст вітаміну та клітковини в овочі зберігається, що є перевагою для дієти. Останній повільно засвоюється в шлунку, таким чином не тільки зменшуючи голод, але і забезпечуючи відчуття ситості.

Стаття продовжується після рекомендатора

Ось як робити соління

Для того, щоб ласощі замаринувалось, потрібен місяць-два, але огірок із закваски буде готовий до вживання буквально за кілька днів. Найкраще зробити це самостійно, оскільки магазинні версії зберігаються за допомогою штучних підсолоджувачів, оцтової кислоти або великої кількості доданого цукру.

Інгредієнти:

  • 2,5 кг огірків середнього розміру
  • 3 л води
  • 3 столові ложки солі
  • 10 зерен перцю
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 букет кропу
  • 1 велика скибочка хліба

Підготовка:

Огірки середнього розміру ретельно помийте, потріть їх і зробіть на ньому невеликий надріз, щоб добре просочити ароматизований сік. Доведіть воду до кипіння, а потім посоліть її. Помістіть половину промитого кропу на дно чистих, стерилізованих і сухих банок, і тоді огірки можуть підійти, добре близько. Посипте перцем, очищеними зубчиками часнику, рештою кропу і, нарешті, хлібом, і полийте все це на шиї солоною водою, щоб вона покривала не тільки огірки, але і хліб.

Зверху накрийте тарілкою, потім відпочиньте в напівтінистому місці 3-4 дні в не надто спекотний день і поступово поповнюйте рідину, що витікає.

8 комбінацій їжі, що спалюють жир, що подвоює метаболізм

Якщо ви свідомо включите наведені нижче поєднання їжі у свій повсякденний режим, ви не тільки будете худішими, але й почуватиметесь від них набагато підтягнутішими та енергійнішими.