Латинська Америка, колись сильно недоїдаючи, зараз стикається з різним видом кризи громадського здоров'я, оскільки ожиріння швидко поширюється на континенті, оскільки перероблені продукти харчування все частіше замінюють традиційно приготовані продукти, згідно з недавньою доповідю ООН.
Близько 58 відсотків населення регіону, або майже 360 мільйонів людей, страждають від надмірної ваги або ожиріння, згідно зі спільною доповіддю Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та Панамериканської організації охорони здоров'я (ПАХО).
Ожиріння також стає зростаючою проблемою в Латинській Америці - Фото від Rick Wilking/Reuters
Швидкий сплеск ожиріння зачіпає всіх латиноамериканців "незалежно від їхнього економічного статусу, місця проживання чи етнічної приналежності", - йдеться у звіті.
Частково це пов’язано з економічним зростанням, зростанням урбанізації, вищими середніми доходами та інтеграцією регіону на міжнародні ринки, що зменшило споживання традиційно готованих продуктів харчування та збільшило кількість продуктів її переробки, йдеться у звіті.
Найбільш серйозна проблема в країнах, що імпортують продовольство. Багамські острови, Мексика та Чилі мають найвищі показники ожиріння - 69, 64 та 63 відсотки.
І хоча ожиріння зростає в Латинській Америці, на цьому континенті все ще є країна з найвищими показниками недоїдання: Гаїті, де недоїдає 53 відсотки населення.
- Причиною того, чому ожиріння дедалі більше турбує, є НИЖНЯ ЗЕМЛЯ
- Телелергія або непереносимість їжі Все більше і більше хвороб -
- Епідемія коронавірусу - портал «Медицина та спосіб життя InforMed» продовжує поширюватися
- Крем з лосося маскарпоне, як ми його робимо
- Дитяче ожиріння може бути небезпечним поєднанням світу