Експерти запевняють, що надмірна вага є причиною кожної з 11 смертей в Іспанії

Це було в Кадісі сім років тому, коли Хуан Карлос Франсе зрозумів, що він не товстий, він хворий. Йому було 28 років і він працював з Червоним Хрестом в операції "Пасо дель Естречо". Сильний і спортивний, він нещодавно почав набирати вагу, "через невідповідність графіка та прийому їжі, спричинену роботою в швидкій допомозі". Одного вечора він помітив, що його горло пече, і він не може дихати. Його 110 кілограмів [досягли до 120] викликали у нього рефлюкс-езофагіт, через який він зригував шлункові кислоти, що обпікало рот і ніс.

вага

За даними Іспанського товариства з вивчення ожиріння, це надзвичайний випадок захворювання - надмірна вага, який зачіпає 35% іспанців у віці від 25 до 60 років середньої ваги (надмірна вага) та 14% серйозно (ожиріння). Seedo) та Іспанського товариства ендокринології та харчування (Seen). Загалом половина населення живе з високим ризиком страждати на гіпертонію, діабет, серцево-судинні захворювання та патології м’язів або кісток. Недавні оцінки показують, що кожна з 11 смертей в Іспанії пояснюється ожирінням - 30 000 смертей на рік.

Більше інформації

Суд професіоналів полягає в тому, що ожиріння - це вже не просто естетична проблема. Ви повинні починати сприймати це як медичну проблему, походження десятків недуг, які зменшились би або навіть зникли, просто при втраті ваги.

Всесвітня організація охорони здоров’я ще раз класифікувала ожиріння як "епідемію" під час Всесвітньої асамблеї охорони здоров'я LV, що відбулася цього тижня в Женеві, одночасно попереджаючи про посилення цієї тенденції у всіх країнах. Що стосується ожиріння серед дітей, ВООЗ підтвердила в цю середу, що у світі існує 22 мільйони дітей до п’яти років з надмірною вагою.

В Іспанії економічний вплив ожиріння на систему охорони здоров’я оцінюється в 2050 мільйонів євро (341 000 мільйонів песет), 6,9% витрат, за даними Seen. Дані обчислюють витрати, спричинені всіма патологіями, пов’язаними з ожирінням, від гіпертонії до діабету. Крім того, це хронічне захворювання, від якого немає ліків. "Коли ви почали накопичувати жир, ви більше не можете зупинятися, ця тенденція завжди залишається", - пояснює Ноемі де Вільяр, речник Інформаційного центру з питань ожиріння.

Цю критичну точку, це початок, можна знайти в будь-який час життя, хоча різні дослідження вже визначили деякі часті причини: вагітність, яка передбачає серйозну зміну харчових звичок; придушення фізичних навантажень у тих, хто займається спортом (випадок Хуана Карлоса); кинути палити, оскільки це викликає занепокоєння, яке зазвичай полегшується прийомом їжі; і ковалентність після операції, в деяких випадках. У випадку з жінками, крім вагітності, існують ще дві віхи в житті: початок прийому контрацептивів та менопауза.

Але причина його узагальнення "в життєвих звичках", пояснює Фернандо Родрігес Арталехо, професор превентивної медицини та громадського здоров'я в Автономному університеті Мадрида. "Ми їмо більше і менше витрачаємо. Все менше активності як на роботі, так і у вільний час".

Випадки захворюваності та екстремального ожиріння, таких вражаючих фотографій, як той, що супроводжує цей звіт (понад 30% ІМТ є хворобливим, понад 40% - екстремальним, див. Графік), становлять невеликий відсоток проблеми. Ризик, епідемія, є нормальним. У такої звичайної дами, як Жозефіна, яка має розмір 1,60 метра і важить 98,3 кіло. "І він зовсім не виходить на вулицю", - зневірюється його дочка. Його брат, "який теж був товстим", помер від серцевого нападу. У свої 74 роки він страждає на діабет та серцеву недостатність. "Ця жінка, - каже Де Вільяр, - втративши 5% ваги [7 кілограмів], вже значно покращила б кров'яний тиск, холестерин, цукор та відчуття втоми. За рік прийшло 1000 нових пацієнтів. 90% їх проблеми випливають із зайвої ваги ".

Лікування для всіх однакове: персоналізована дієта, яка, як правило, не позбавляє жодної їжі, а просто контролює кошик для покупок і кількість; фізичні вправи, які можна обмежити щоденними прогулянками; і, перш за все, змінити харчові звички. Іноді це супроводжується ліками для схуднення.

Два дозволені препарати від ожиріння продаються в Іспанії: Reductil (лабораторії Abbott) та Xenical (лабораторії Roche Farma). За словами Педро Касаса, експерта з фірми Abbott: "Втрата 5% ваги зменшує можливість діабету на 80%". Перший діє в мозку як інгібітор відчуття голоду, інший діє на кишечник і перешкоджає засвоєнню до 30% жиру з їжею. Лише за останні три місяці було продано 47 500 одиниць Reductil та 64 200 Xenical. Цей препарат означав для компанії Roche в Іспанії прибуток у розмірі 16 816 000 євро в минулому році.

Але, окрім ризику для здоров'я, ожиріння "є людиною, яка страждає", говорить Хуан Карлос Франсес. Біля нього Пілар К., 55 років, яка є учасницею компульсивної їжі анонімно, просить "вигнати образ щасливої ​​та доброзичливої ​​пухкої". Поки не вступив до асоціації, він ходив до лікарів "із соціального забезпечення, відомих, дорогих, дуже дорогих і хитрунів", і провів майже 30 років, не втративши 100 кілограмів: "Не змушуйте нікого обманювати себе, ожиріння - це проблема для сну, витирати дупу, зав'язувати взуття, займатися сексом. Треба терпіти натирання ніг, труднощі одягатися і відчувати, як вони сумують за тобою, коли дивляться на тебе ".

"Товстий чоловік не той, хто розказує жарти. Товсті люди менше, вони більше розлучаються і отримують менш кваліфіковані роботи", - додає доктор Базіліо Морено, президент Seedo, і гарантує, що ожиріння "рухає багато грошей" . Дослідження Roche забезпечує, що ожиріння витрачає 58 євро на місяць на боротьбу з хворобою серед парафармацевтичних продуктів, тренажерних залів, масажу тощо.

І це має майбутнє. Окрім даних, представлених у ВООЗ, Морено щойно завершив дослідження щодо ожиріння серед дітей у Мадридській громаді (від 4 до 18 років), в якому виявив 10% ожиріння та 30% надлишкової ваги. "Крім того, ожиріла дитина буде завжди", - наполягає він. "Це хронічне захворювання. Такі методи, як ліпосакція, видаляють кілограми, але вони не виліковують ожиріння". Це епідемія задоволеного суспільства. Або, як любить говорити Морено, "перед половиною світу, який голодує, у розвинених країнах ми вмираємо від надлишку".

Міфи, неправди та неправильні вірування

Seedo намагається заборонити популярні угоди про те, як контролювати зайву вагу. Ось деякі їх відповіді:

-Зазвичай у пацієнтів немає гормональних проблем. Приріст ваги, який ми вважаємо "нормальним" протягом багатьох років, дуже малий.

-Сіль не відгодовує. Це мінерал і не містить калорій. Це може спричинити затримку води при таких захворюваннях, як серцева, ниркова або печінкова недостатність, але у здорових людей це не змінює ваги.

-У воді немає калорій.

-Усі рослинні олії (оливкова, соняшникова, кукурудзяна тощо) мають однакові калорії.

-Овочевий маргарин має майже ті ж калорії, що і вершкове масло.

-Тост, хлібні палички або скоринка мають ті ж калорії, що і крихти.

-Знежирене коров’яче молоко має такі ж поживні речовини, як і незбиране.

-Вгодованість пасти в основному залежить від використовуваного соусу.

-Швидке харчування не впливає на вагу. Просто швидкий поїдач приймає більше.

Крім того, він рекомендує не довірливі процедури, які обіцяють чудові результати без зусиль і дієти, а також дієти, які обіцяють швидке зниження ваги. Більшість з цих дієт не зменшують жир, як слід, а худнуть за рахунок води в організмі та м’язової маси, шкодячи здоров’ю.

* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0018, 18 травня 2002 року.