замість

Що їсти замість хліба? Це непросте запитання, оскільки хліб є визначальним елементом угорської кухні, пам’ятаю, моя бабуся навіть їла диню з хлібом! Є життя без хліба, є альтернатива хлібу, ось 8 супер замінників хліба, я впевнений, ви знайдете щось на свій смак!

Замість хліба - пухкий рис

Лист рисовий - давній знайомий дієтологів, один із найпоширеніших замінників хліба, але сьогодні існує набагато більше листкових продуктів, таких як листкова пшениця, листковий овес чи гречана гречка. Можливо, як не дивно, але 100 г продуваного продукту містять більше калорій, ніж хліб. Тоді чому ті, хто хоче схуднути, все ще споживають його? Оскільки, хоча середній шматочок білого хліба дорівнює 70 г, шматочок роздутого рису - лише 10 г. Оскільки під час роздування вони збільшуються у багато разів у порівнянні з початковим розміром, ми вживаємо їх набагато менше, що призводить до меншої кількості калорій і вуглеводів. З іншого боку, є недолік надування, що ці продукти легше засвоюються і мають більш швидке всмоктування, тобто високий глікемічний індекс. Щоб уникнути швидкого підвищення рівня цукру в крові, завжди їжте його з якісним білком та овочами!

Замість хліба - Екструдований хліб

Екструдований хліб і абонементи також давно споживають ті, хто хоче схуднути замість хліба. Тут також вибір розширився, там вже є кукурудза, висівки, овес, піца, без глютену, і лише декілька. Екструдований хліб (наприклад, абонементи) виготовляють із ароматизованої м’якоті злаків шляхом сушіння, його також варто споживати через високий вміст клітковини. Чудово їсти як основу для бутербродів, а також з яйцями, овочами або фруктами.

Замість хліба - Хлібці

Хліб також можна використовувати як основу для бутербродів, на сніданок або навіть на закуску замість хліба.

Замість хліба - рулети з коржиком

Коржики також можуть бути чудовими для заміни хліба. Ви також можете отримати повноцінну, ядерну версію коржика, а чутливі до глютену люди можуть вибрати справжню мексиканську коржик, яка готується з кукурудзяної муки. Його можна вживати як гарячим, так і холодним, а можна наповнити практично чим завгодно, шинкою, сиром, куркою, овочами, лише фантазія обмежує можливості.

У наведеній нижче таблиці наведено дані про поживні речовини для вищезазначених замінників хліба:

Харчова цінність у 100 г продукту Харчова цінність в 1 скибочці Вуглевод у 100 г продукту Вуглеводи в 1 скибочці
Передплата на рожевий 346 ккал 17 ккал 66 г. 3,2 г.
Хлібці - житній хліб із насінням кунжуту 380 ккал 49 ккал 74 г. 9 г.
Finncrisp 339 ккал 20 ккал 59 г. 4 г.
Подутий рис 369 ккал 36,9 ккал 77 г. 7,7 г.
Був 334 ккал 38 ккал 61,5 г. 7,1 г.
Коржик з кукурудзяного борошна 309 ккал 124 ккал 51 г. 20 г.
Коржик з насінням льону 340 ккал 210 ккал 55,2 г. 34,2 г.
білий хліб 255 ккал 178,5 ккал 52,3 г. 36.6

Сучасні замінники хліба

Замість хліба - Овочі

Спочатку це може здатися дивним, але овочі можуть бути чудовими для заміни хліба. Наприклад, ми можемо наповнити огірок як бутерброд, а може навіть вирізати з нього тонкі скибочки, в які можна загорнути шинку, сир та інші начинки. М’ясний перець також можна використовувати як основу для бутербродів, як сиру, так і смажену на грилі. Скибочки баклажанів на грилі також можна використовувати замість хліба. Здорові рулетики з тортилії можна зробити з салату або листя капусти.

Замість хліба - хліб з цвітної капусти

Хліб можна робити не тільки із зерна, але і з цвітної капусти. Цвітну капусту потрібно подрібнити до розміру зерен в подрібнювачі, попередньо коротко проварити, потім змішати з яйцями, сформувати в пироги і запекти в духовці. Хліб з цвітної капусти без глютену та з низьким вмістом вуглеводів готовий!

Замість хліба - хмарний хліб

Хмарний хліб - одне з останніх винаходів. Ці затяжки виготовляються з яєчних білків та вершкового сиру, тому вони взагалі не містять вуглеводів.

Замість хліба - Яблука

Бутерброди можна робити не тільки з овочів, але і з фруктів. Яблука є другом тих, хто хоче втратити вагу в будь-якому випадку через високий вміст клітковини, але ми можемо наповнити скибочки яблук різними делікатесами і зробити з них чудові десятки або закуски.

Тренування схуднення на facebook

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ!

ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ НЕ СКЛАДУЄ МЕДИЧНОЇ РАДИ!

ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ ДЛЯ ІНФОРМАЦІЙНИХ ЦІЛ І НЕ ЗАМІНЮЄ КОНСУЛЬТАЦІЮ ВАШОГО ЛІКАРЯ!

НЕ СПРОБУЙТЕ ДІАГНОСТИКУ ТА ЛІКУВАТИ СЕБЕ НА ОСНОВІ ІНФОРМАЦІЇ ТУТ!

ЯКЩО У вас є підозра, що у вас є які-небудь захворювання або проблеми зі здоров’ям, зв’яжіться зі своїм лікарем!