Що їсти замість хліба? Це непросте запитання, оскільки хліб є визначальним елементом угорської кухні, пам’ятаю, моя бабуся навіть їла диню з хлібом! Є життя без хліба, є альтернатива хлібу, ось 8 супер замінників хліба, я впевнений, ви знайдете щось на свій смак!
Замість хліба - пухкий рис
Лист рисовий - давній знайомий дієтологів, один із найпоширеніших замінників хліба, але сьогодні існує набагато більше листкових продуктів, таких як листкова пшениця, листковий овес чи гречана гречка. Можливо, як не дивно, але 100 г продуваного продукту містять більше калорій, ніж хліб. Тоді чому ті, хто хоче схуднути, все ще споживають його? Оскільки, хоча середній шматочок білого хліба дорівнює 70 г, шматочок роздутого рису - лише 10 г. Оскільки під час роздування вони збільшуються у багато разів у порівнянні з початковим розміром, ми вживаємо їх набагато менше, що призводить до меншої кількості калорій і вуглеводів. З іншого боку, є недолік надування, що ці продукти легше засвоюються і мають більш швидке всмоктування, тобто високий глікемічний індекс. Щоб уникнути швидкого підвищення рівня цукру в крові, завжди їжте його з якісним білком та овочами!
Замість хліба - Екструдований хліб
Екструдований хліб і абонементи також давно споживають ті, хто хоче схуднути замість хліба. Тут також вибір розширився, там вже є кукурудза, висівки, овес, піца, без глютену, і лише декілька. Екструдований хліб (наприклад, абонементи) виготовляють із ароматизованої м’якоті злаків шляхом сушіння, його також варто споживати через високий вміст клітковини. Чудово їсти як основу для бутербродів, а також з яйцями, овочами або фруктами.
Замість хліба - Хлібці
Хліб також можна використовувати як основу для бутербродів, на сніданок або навіть на закуску замість хліба.
Замість хліба - рулети з коржиком
Коржики також можуть бути чудовими для заміни хліба. Ви також можете отримати повноцінну, ядерну версію коржика, а чутливі до глютену люди можуть вибрати справжню мексиканську коржик, яка готується з кукурудзяної муки. Його можна вживати як гарячим, так і холодним, а можна наповнити практично чим завгодно, шинкою, сиром, куркою, овочами, лише фантазія обмежує можливості.
У наведеній нижче таблиці наведено дані про поживні речовини для вищезазначених замінників хліба:
Харчова цінність у 100 г продукту | Харчова цінність в 1 скибочці | Вуглевод у 100 г продукту | Вуглеводи в 1 скибочці | |
Передплата на рожевий | 346 ккал | 17 ккал | 66 г. | 3,2 г. |
Хлібці - житній хліб із насінням кунжуту | 380 ккал | 49 ккал | 74 г. | 9 г. |
Finncrisp | 339 ккал | 20 ккал | 59 г. | 4 г. |
Подутий рис | 369 ккал | 36,9 ккал | 77 г. | 7,7 г. |
Був | 334 ккал | 38 ккал | 61,5 г. | 7,1 г. |
Коржик з кукурудзяного борошна | 309 ккал | 124 ккал | 51 г. | 20 г. |
Коржик з насінням льону | 340 ккал | 210 ккал | 55,2 г. | 34,2 г. |
білий хліб | 255 ккал | 178,5 ккал | 52,3 г. | 36.6 |
Сучасні замінники хліба
Замість хліба - Овочі
Спочатку це може здатися дивним, але овочі можуть бути чудовими для заміни хліба. Наприклад, ми можемо наповнити огірок як бутерброд, а може навіть вирізати з нього тонкі скибочки, в які можна загорнути шинку, сир та інші начинки. М’ясний перець також можна використовувати як основу для бутербродів, як сиру, так і смажену на грилі. Скибочки баклажанів на грилі також можна використовувати замість хліба. Здорові рулетики з тортилії можна зробити з салату або листя капусти.
Замість хліба - хліб з цвітної капусти
Хліб можна робити не тільки із зерна, але і з цвітної капусти. Цвітну капусту потрібно подрібнити до розміру зерен в подрібнювачі, попередньо коротко проварити, потім змішати з яйцями, сформувати в пироги і запекти в духовці. Хліб з цвітної капусти без глютену та з низьким вмістом вуглеводів готовий!
Замість хліба - хмарний хліб
Хмарний хліб - одне з останніх винаходів. Ці затяжки виготовляються з яєчних білків та вершкового сиру, тому вони взагалі не містять вуглеводів.
Замість хліба - Яблука
Бутерброди можна робити не тільки з овочів, але і з фруктів. Яблука є другом тих, хто хоче втратити вагу в будь-якому випадку через високий вміст клітковини, але ми можемо наповнити скибочки яблук різними делікатесами і зробити з них чудові десятки або закуски.
Тренування схуднення на facebook
ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ!
ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ НЕ СКЛАДУЄ МЕДИЧНОЇ РАДИ!
ІНФОРМАЦІЯ НА ЦЬОМУ САЙТІ ДЛЯ ІНФОРМАЦІЙНИХ ЦІЛ І НЕ ЗАМІНЮЄ КОНСУЛЬТАЦІЮ ВАШОГО ЛІКАРЯ!
НЕ СПРОБУЙТЕ ДІАГНОСТИКУ ТА ЛІКУВАТИ СЕБЕ НА ОСНОВІ ІНФОРМАЦІЇ ТУТ!
ЯКЩО У вас є підозра, що у вас є які-небудь захворювання або проблеми зі здоров’ям, зв’яжіться зі своїм лікарем!
- 6 ідей для дієти з низьким вмістом вуглеводів замість хліба - Dieting Femina
- Їжте їх замість хліба! Добре; підходить
- Ви любите тости замість хліба, тож приготуйте їх, і ви схуднете! Ріпост
- Кампанія стилю життя замість дієт - Безкоштовно завантажити PDF - Кампанія схуднення
- Як харчуватися на лижах під час дієти