Чи ми спостерігаємо справжню епідемію ожиріння, чи стикаємось із примхою ЗМІ? Чи є ожиріння настільки поганим, як кажуть?
Відповідь на обидва запитання є ТАК:
- Так, ми стикаємося з "епідемією" ожиріння. У розвинених країнах за останні 20 років дітей із надмірною вагою значно зростає. Зараз здається, що ця тенденція поміркована, але ми вже маємо високі показники: 3 із 10 дітей в Іспанії мають зайву вагу або ожиріння.
- Так, ожиріння має серйозні наслідки для здоров’я. Існує маса досліджень, що підтверджують це.
Як батьки, що ви повинні знати на цю тему?:
"Що дуже важливо запобігти і навчити своїх дітей добре харчуватися".
І щоб запобігти цьому, ви повинні зрозуміти, чому ожиріння і як цього уникнути. Незалежно від того, має ваша дитина зайву вагу чи ні, наведені нижче поради можуть бути для вас корисними, оскільки вони допоможуть запобігти надмірній вазі.
Для початку, що таке ожиріння, а що зайва вага?
Ожиріння і надмірна вага є надмірна вага (за рахунок жиру) по відношенню до зросту, для певного віку та статі. Для цього вага та зріст дитини порівнюється з деякими довідковими графіками. Також слід враховувати інші фактори, такі як м’язова маса, будова скелета тощо. Інші показники та периметр живота також зазвичай оцінюються.
Педіатри (лікарі загалом) люблять класифікувати, щоб краще розуміти та лікувати проблеми; таким чином, ми розрізняємо надмірна вага, коли ця надмірна вага не велика (між 85-м та 95-м процентилями на графіках індексу маси тіла), ожиріння, саме тоді, коли надмірна вага вже більша (більше 97-го процентиля).
Чому виникає ожиріння?
ожиріння є результатом взаємодія між нашою генетичною схильністю та факторами навколишнього середовища. Перший за сотні тисяч років мало що змінився, але останній за кілька десятиліть сильно змінився.
Завжди говорили, що вага людини є результатом різниці між калоріями, що вживаються, і тими, що витрачаються, але це не зовсім так. Тип калорій, які ви вживаєте, набагато важливіший: 200 калорій з цукру - це не те саме, що 200 калорій з фруктів та овочів. Y у розвинених країнах легше товстіти для:
Однак я повинен додати, що численні дослідження показують, що неправильна дієта впливає на надмірну вагу значно більше, ніж відсутність фізичних вправ.
Тим не менше, кожна людина різна, і схильність до набору ваги не однакова у всіх (оскільки кожна генетика та взаємодія з факторами навколишнього середовища сильно відрізняються). Але неправда те, що деякі говорять, що "вода робить їх жирними". Є люди, яким за конституцією та метаболізмом потрібно менше калорій, щоб функціонувати, тому вони накопичують надлишок. Натомість інші люди витрачають більше калорій на одне і те ж заняття, тому вони не так легко набиратимуть вагу.
Але ключовою ідеєю має бути те, що:
99% дітей мають надлишкову вагу, головним чином через недостатнє харчування, за якістю та кількістю.
Менше 1% - через хвороби, метаболічні проблеми чи ендокринні проблеми.
Чому ожиріння особливо важливо у дітей?
Перший: адже дитинство - це дуже важливий етап, на якому фактори, що викликають ожиріння, сходяться:
- Хоча тенденція до ожиріння є конституційно-генетичною, деякі фактори, які сприяють цьому, породжуються в дитинстві, особливо в так званих "перших 1000 днів" життя (вагітність + перші 2 роки). На цьому етапі їжа дуже важлива (як кількість, так і якість), оскільки це сильно впливає на розвиток метаболічних шляхів, які обробляють поживні речовини, на накопичення жирових клітин тощо.
- У дитинстві звички в харчуванні. З одного боку, під час годування дитини починаються багато проблем взаємовідносин дитини з їжею. Не дивно багато дітей з ожирінням були молодшими дітьми "погано їдять". Це два обличчя однієї монети.
- Діти утверджуються в сім'ї та в їх оточенні, звички фізичної активності, яка не включає лише спорт, але також ігри та інші види діяльності.
- І перш за все тому, що всі перераховані вище фактори впливають на дитину після новонародженості. 70-80% підлітків, що страждають ожирінням, будуть дорослими ожирінням.
Два: оскільки наслідки ожиріння починаються в дитинстві:
- астма та діабет вони частіше трапляються у дітей із ожирінням. Підвищений артеріальний тиск також починає проявлятися в дитинстві. холестерин, артеріальна гіпертензія,... Усі вони фактори ризик серцево-судинних захворювань (що розвиваються в зрілому віці).
- Проблеми суглоби, тощо.
- На додаток до психологічні проблеми, самооцінки, ...
Як запобігти ожирінню?
В даний час у всіх засобах масової інформації є лавина настанов та програм, щоб добре харчуватися, рекомендації щодо харчування (рідко буває той день, коли хтось не з’являється в якомусь середовищі, що пояснює та рекомендує середземноморську дієту, ...), існує безліч порад щодо "спосіб життя" здорової дитини (і всієї родини), рекомендації щодо фізичних навантажень, ... відбувається справжнє "сп'яніння".
Але чи дотримуємось ми цих рекомендацій? З огляду на цифри, здається, не багато.
Чому ?; тому що загальне середовище, в якому ми рухаємось (скоріше не рухаємось), не сприяє цьому і навіть суперечливе. Шизофренія багатьох дітей та підлітків не дивна. Вони завжди спокушаються легкою, швидкою, дуже смачною їжею та різними маленькими екранами (відеоігри…). Вони мусять годинами і годинами сидіти в класі (і вдома, навчаючись). І в той же час, коли їм продають моду на стрункі тіла (коли вони не мертві), абс від "шоколадної плитки", ...
Тож це непросто, але наступні основні поради можуть бути корисними:
Якщо у вашої дитини є ожиріння або надмірна вага його повинен оцінити педіатр. Ви повинні оцінити, що зроблено неправильно, і побачити найкращий спосіб це виправити. Важко змінити звички, це завжди середньостроковий підхід. Тому що Йдеться не про схуднення, а про те, щоб навчитися добре харчуватися.
Для отримання додаткової інформації:
Я Габріель Руїз, педіатр, я працюю у Валенсії.
Педіатрія - це більше, ніж відвідування дітей із деякими захворюваннями.