• ДОМАШНІЙ
  • ДІЇ з КСВ
  • КРАЩІ ПРАКТИКИ
  • ЗВІТИ
  • ІНТЕРВ'Ю
  • Телевізор
  • ДУМКА
  • ПОРЯДОК ДОСЛІДЖЕНЬ
  • РОЗУМНІ І ЛЮДИНІ МІСТА
  • Надіслати
  • коментар
  • друкувати
  • RSS
  • Facebook
  • щебетати
  • LinkedIn
  • Мені
  • Смачно
  • Частка Technorati

IX Міжнародний конгрес з питань середземноморської дієти в Барселоні зосереджується на "Здоровому способі життя для запобігання ожирінню"


уваги

28.03.2012 10:40:42 Фонд середземноморської дієти організовує конгрес "Здоровий спосіб життя для запобігання ожирінню", який розпочався вчора і завершиться сьогодні вдень в рамках ярмарку "Аліментарія" 2012. Конгрес збирає експертів з різних країн галузі генетики, харчування, педіатрії, серцево-судинної медицини, психології та антропології, щоб проаналізувати причини надмірної ваги серед населення та запропонувати шляхи їх усунення. Наприкінці конгресу будуть вручені нагороди Фонду середземноморської дієти.

Всесвітня організація охорони здоров’я назвала ожиріння пандемією 21 століття, і все вказує на те, що його загроза буде зростати. За даними Міжнародної асоціації з вивчення ожиріння (IASO), близько одного мільярда дорослих людей страждають від надмірної ваги у всьому світі, а ще 475 страждають ожирінням. Серед дітей шкільного віку ситуація особливо тривожна: 200 мільйонів мають надлишкову вагу, а 40 мільйонів страждають ожирінням. У Європі 60% дорослих та понад 20% дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Доповідачі конференції розглянуть цю проблему та можливості Середземноморської дієти (нещодавно визнаної ЮНЕСКО нематеріальною спадщиною людства) щодо боротьби з нею. Хосе Марія Ордовас, директор лабораторії харчування та генетики Університету Тафтса (Бостон), розкриє взаємозв'язок між дієтою та захворюваннями. Так само, Долорес Корелла, професор превентивної медицини та охорони здоров'я в Університеті Валенсії, представить причини, чому більша дотримання середземноморської дієти може модулювати несприятливий вплив певних генетичних змінних.

Конгрес приділяє особливий інтерес розповсюдженню досліджень ожиріння в дитячому та юнацькому віці, а також стратегій боротьби з ним та перелому його нинішньої тенденції зростання за участі таких спікерів, як Клаудіо Маффеїс, фахівець з дитячої діабетології або Президент Іспанського товариства громадського харчування, Хав'єр Арансета. Психолог також проаналізує поведінкові, психологічні та соціальні фактори, що сприяють розвитку надмірної ваги Карміна Сальданья.

На додаток до презентацій експертів, програма конгресу також включає декілька дебатів та цих турів. Це випадок з "Пірамідою проти тарілки", який проаналізує, що є ідеальним графічним зображенням здорової дієти, або дискусія, що стосується дій, необхідних для запобігання ожирінню. В останньому візьмуть участь сценарист, сценарист, продюсер та актор. Магнус Шевінг, творець дитячого серіалу «Ледаче місто», призначений для пропаганди здорових звичок серед найменших.

Під час конгресу буде представлений звіт Mediterra 2012, підготовлений Центром перспективних агрономічних досліджень Середземномор'я, який аналізує причини поступової відмови від середземноморської дієти та закликає до її відновлення бути частиною політичного порядку денного.

Наприкінці конгресу сьогодні о восьмій годині дня в Сало де Цент міської ради Барселони відбудеться вручення нагород Фонду середземноморської дієти. Нагородами є премія Гранде Ковіана доктору Хосе Марії Ордовасу за його внесок у пізнання взаємодії їжі та хвороб; нещодавно створена премія Фонду середземноморської дієти Мішель Обама; та почесні грамоти за визнання поширення середземноморської культури.

1 коментарі Залиште свій коментар

1 Зайн Зарур 23.09.12

Я хотів би почути від доповідача на тему зайвої ваги та ожиріння, щоб орієнтувати вчителів фізичної культури на те, щоб застосовувати їх до дітей дошкільного та молодшого шкільного віку