Дикі тварини зазвичай не страждають ожирінням або трапляються особливі випадки, коли поняття ожиріння незрозуміле. Багато холодних, ламких і водних тварин накопичують на собі товстий шар жиру - наприклад, тюленів. Ще один особливий випадок зайвої ваги - це енергозберігаючі тварини на час зимового сну, відпочинку або недоїдання - від хом'яків до їжаків - ці види можуть навіть подвоїти свою вагу до кінця осені, але до приходу весни вони продовжувати своє життя.

історії

Ожиріння, здається, невідоме поняття серед природних народів, хоча традиційно природні народи існують все менше і менше. З цього можна зробити висновок, що ожиріння до появи цивілізації було невідомим поняттям, але все це вводить в оману, оскільки майже виключно в умовах теплого клімату племена до певної міри вижили завдяки сучасним досягненням (тропічні ліси Південної Америки, пустелі Південної Африки, Племені тут можна перерахувати райони Австралії та Папуа-Нової Гвінеї).

Насправді існує безліч доказів того, що ожиріння було відоме в Європі десятки тисяч років тому. Перші ознаки ожиріння приблизно. Вони датуються 35 000 років тому. Із статуй кам’яного віку із слонової кістки, теракоти або вапняку, мабуть, найвідомішою є т.зв. Венера Віллендорфська, вік якої становить 24-22 тисячі років, є прекрасним прикладом того, як жителі того часу мали точні уявлення про те, наскільки вони були товсті.

Венера Віллендорфська. Фотографія - робота Маттіаса Кабеля.

Хоча серед археологів та істориків ведуться серйозні дискусії щодо соціокультурної ролі таких статуеток, як Вілендорф на Венері, вони сходяться на думці, що очевидною перевагою в палеоліті було можливість вирощувати товстий шар жиру. Це пов’язано з тим, що в періоди нестачі їжі товстим людям було що втрачати, тоді як ті, хто не міг взяти такі резерви, слабшали, легше хворіли і навіть помирали від голоду. Люди кам'яного віку, піддані дії батарей, дикої природи та патогенних мікроорганізмів, прожили недовго (середній вік - 33 роки, згідно з сучасними дослідженнями), що призвело до згубних наслідків ожиріння для кістково-суглобової системи та серця. - та судинних захворювань - вони не довелося рахуватися з. Оскільки вони не знали благословення рафінованого цукру, борошна та інших сучасних харчових продуктів, вони змогли уникнути епідемії цукрового діабету 2.

Довгий час вважалося, що неолітична революція, тобто поступове поселення людей і перехід від способу життя мисливців-збирачів до рослинництва та тваринництва, підвищили рівень їх життя. Зараз ми знаємо, що це було неправдою: сучасне сільське господарство стало серйозною невдачею з точки зору якості життя порівняно з кам’яним віком. Сільське господарство було дуже важким за допомогою тогочасних знарядь, дозвілля майже було ліквідовано, а їжа, вироблена новими методами, не забезпечувала належним чином потреби людини в їжі - особливо бракувало білків та важливих мінеральних речовин (наприклад, кальцію, цинку). Більше того, через коливальну погоду також не можна було уникнути голоду. Очікувана тривалість життя при народженні зменшилася на 2-3 роки, тоді як вікові скелетні висновки показують більш тендітний скелет, гірші зуби, нижчий зріст і вужчий таз (що призводить до ускладнення пологів). Чудовий факт, що ми не досягли палеоліту людини за зростом, розмірами тазу, товщиною кісток до сьогодні, хоча ми вже наближаємось до нього.

Як можливо, що із погіршенням умов життя кількість людства вибухнула в епоху неоліту? На думку багатьох дослідників, однією з головних причин цього було те, що, хоча непотрібних немовлят просто вбивали в кочовий вік, вони вже вважалися важливою робочою силою в епоху організованого сільського господарства, знищення яких продовжувало залишатися табу (але спартанський тайгет є все ще називають палеолітом). звичка виживання).

Цивілізація осілої людини дуже скоро призвела до того, що лише ті, хто займав вищі посади в новій ієрархії, мали доступ до такої кількості їжі, що можна було досягти більшого переважання. У найближчі тисячоліття середня тривалість життя лише в квітучих культурах за коротші періоди перевищувала 40 років, а потім у 19-20 століттях. піднятися понад 70 в економічно розвинених районах завдяки експоненціальному науковому та соціальному розвитку 20 століття. Таким чином, до XIX століття не було шансів на серцево-судинні захворювання або серйозну причину смерті, а також цукровий діабет 2 не міг стати пандемією.

Товстість, отже, означала високий соціальний статус, а також більші шанси на виживання, і це було відображено в популярних ідеалах краси. Наприклад, у період розквіту давньогрецьких міст-держав (7–3 рр. До н. Е.), Коли тривалість життя при народженні була досить високою, приблизно 40–41 рік, ожиріння не могло бути яскраво вираженою модою, і, мабуть, не було потреби в серйозні фізичні резерви - принаймні з меморіалів, це можна зрозуміти з решти людських уявлень. A 15–18. З іншого боку, в Європі XIX століття люди могли очікувати лише середнього віку близько 30-31 років, і, можливо, саме з цього віку наші мистецькі спогади, які демонструють найбільш серйозне переважання, збереглися. Незліченні віковічні віки, малий льодовиковий період і погані плоди та голод, що послідували в їх руках, збільшили оцінку надлишкової енергії.

Пітер Пауль Рубенс Три Грації. всі видимі аспекти ожиріння можна добре вивчити в жіночих постатях його творчості. Вікіпедія, Dcoetzee