Сочевиця є основним інгредієнтом нашого раціону, оскільки, крім того, що вона дуже поживна, вона робить її дуже універсальною на кухні. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати простий салат, який вам напевно сподобається.
Інгредієнти
З Avecrem ви тріумфуєте!
Харчова інформація
Як зробити сирний салат з сочевиці
Сочевицю сочимо і відкладаємо. Наріжте кубиками сир, почистіть помідор, видаліть насіння і подрібніть його. Відокремте білок від жовтка і подрібніть його окремо.
Збийте оцтом, олією та Avecrem Caldo de Pollo паличками, щоб зробити вінегрет.
Змішайте сочевицю з сиром, помідорами та звареним круто яйцем. Приправте винегретом і подавайте до смаженого нарізаного кубиками хліба.
Овочі та бобові
Харчування та обіди
Салати з сочевиці
Поради щодо приготування салату з сирної сочевиці
Фокус: як почистити помідори
Щоб помідори легко почистили шкірку, ми вирізаємо їх у формі хреста біля основи. Беремо каструлю з водою до кипіння і занурюємо їх на десять секунд. Ми швидко виймаємо їх і занурюємо в миску з холодною або крижаною водою, щоб розрізати готування. Потрібно підрахувати, що після очищення та обрізання томат має приблизно половину початкової ваги.