америці

У цій статті

Відгук доктора Фаустіни Неварес

Ожиріння не є естетичною проблемою, це справжня хвороба, яка може спричинити багато розладів, як фізичних, так і психологічних. Захворювання, спричинені або посилюються ожирінням, включають діабет, гіпертонію та проблеми із суглобами. Прочитайте, як ожиріння впливає на латиноамериканських жінок, особливо під час вагітності.

Що таке ожиріння?

Коли в організмі людини більше жиру, ніж відповідають його зріст і фізичні особливості, кажуть, що у нього надмірна вага. Якщо ця надмірна вага перевищує 20%, то ця людина вважається ожирінням.

Для вимірювання ожиріння використовується система, відома як "Індекс маси тіла" або ІМТ (ІМТ). За допомогою математичної формули ми можемо знати, знаючи вагу та зріст людини, якщо вона страждає ожирінням. Результат порівнюється з таблицею, в якій надходить кілька цифр. Якщо у людини результат від 25 до 30, він вважається надмірною вагою, а якщо їх ІМТ вище 30, то вони говорять про ожиріння. Тут обчисліть свій індекс маси тіла.

У випадку з латиноамериканцями ожиріння є одним із факторів, який найбільше впливає на появу серед нас дуже поширеного захворювання, а саме діабету. Ожиріння також впливає на розвиток гіпертонії, високого рівня холестерину, болю в суглобах та багатьох інших захворювань.

У психологічній галузі надмірна вага є фактором появи розладів харчування та відсутності самооцінки, особливо у підлітків.

Надмірна вага серед латиноамериканських жінок

Надмірна вага та пізніше ожиріння з’являються тоді, коли ми з’їдаємо більше калорій, ніж спалюємо.

Жінки-латиноамериканці посідають друге місце в США після афро-американських жінок за рівнем зайвої ваги та ожиріння. Чоловіки-латиноамериканці мають найбільшу вагу та ожиріння в країні.

Незважаючи на те, що латиноамериканська дієта, як правило, є способом здорового харчування, існує низка соціальних, культурних та генетичних обставин, які особливо впливають на наше населення, і які сприяють надмірній вазі.

З одного боку, латиноамериканці - це етнічна група з найменшим охопленням здоров’ям. Це означає, що ми не часто відвідуємо лікаря і не проводимо регулярних оглядів, які можуть допомогти нам запобігти подібним проблемам.

З іншого боку, в латиноамериканській культурі ожиріння не обов'язково розглядається як щось негативне. Наприклад, існує повір’я, що пухка дитина - це здорова дитина, і під час вагітності прийнято думати, що доводиться «їсти за двох». До цього додається відсутність звички займатися фізичними вправами в рамках щотижневої рутини, яку, як правило, показують латиноамериканці.

Генетичне успадкування та схильність до ожиріння

Але не вся винна в надмірній вазі - жирна їжа і відсутність фізичних вправ. Принаймні, на це вказують різні генетичні теорії, що з’явилися в останні роки. З одного боку, на ожиріння значний вплив мають гени, які ми отримали в нашій родині. Тобто, якщо хтось із наших батьків має зайву вагу, у нас частіше розвивається ожиріння, ніж у когось із худорлявих батьків.

Крім того, існує ще одна теорія, яка називається "ощадливим геном", яка передбачає, що деякі популяції, такі як латиноамериканці, частіше накопичують жир, ніж інші. У дослідженнях, проведених на індіанцях Піма, які живуть розподіленими між Сьєрра-Мадре-де-Мексико та Арізоною, були виявлені відмінності, які привернули увагу дослідників.

Індіанці Піма, які жили в Арізоні, не переживали періоди голоду і жили дуже західним способом життя. Вони мало вправлялись і їли такі продукти, як борошно, цукор тощо. Майже всі (95%) мали проблеми із зайвою вагою або ожирінням під час проведення дослідження, а більшість з них страждали на діабет.

Зі свого боку, індіанці Піма, які жили в Сьєрра-Мадре, жили традиційно, рибалили та полювали на їжу, переживаючи періоди дефіциту. Жоден з них не страждав ожирінням, коли проводилося дослідження. Це змусило дослідників думати, що може існувати ген, який допомагає накопичувати жир у часи, коли їжі достатньо, і використовувати його при нестачі.

Цей механізм, який так добре працював для наших предків, в даний час працює проти нас, тому що ми можемо отримувати їжу вдосталь у будь-який час доби і ночі, якщо цього хочемо, а також, щоб отримати таку їжу, яку нам не потрібно виконувати бігаючи після гри, як це зробили індіанці Піма з Сьєрра-Мадре.

Ожиріння та вагітність

В ідеалі, починати вагітність зі здорової ваги. Доведено, що вага матері впливає як на вагу дитини, так і на ряд ускладнень під час вагітності.

Але якщо ви вже вагітні, здоровий спосіб життя під час вагітності та правильне харчування під час вагітності будуть дуже корисними як для вашої дитини, так і для вас.

Остання рекомендація Американського коледжу акушерів-гінекологів (ACOG) полягає в тому, щоб вагітна мати з ожирінням не набирала вагу під час вагітності. У будь-якому випадку важливо проконсультуватися зі своїм лікарем щодо відповідного збільшення ваги для вашого випадку та обставин.

Як боротися з ожирінням

Той факт, що ожиріння є спадковим і що у нас може бути більша ймовірність зайвої ваги, не означає, що нам доведеться змиритися з "пухкістю".

Що стосується ожиріння, навіть якщо є гени, які не сприяють нам, можна підтримувати здорову вагу, харчуючись здорово та займаючись спортом під час вагітності.

Поговоріть зі своїм лікарем, який може порекомендувати дієтолога, про ваші варіанти харчування зараз, коли ви вагітні.

Чи варто сідати на дієту?

Вагітність - не найкращий час сідати на дієту, адже ваша дитина залежить від того, що ви їсте для їжі. Однак можна підтримувати адекватний приріст ваги, харчуючись здоровою дієтою з латиноамериканськими стравами, які допоможуть вам почувати себе краще і давати дитині всі необхідні йому поживні речовини.