Хоча, здається, це ще не схоже, літо поволі наближається. І якщо ви з тих, хто почне приділяти трохи більше уваги тому, що вони їдять, але не відмовляєтеся від солодкого, у нас є один рецепт для вас, щоб підібрати торт з сиром без глютену. Пиріг підсолоджується лише медом, безглютенового борошна мінімальне, а начинка з нежирного сиру. Цей смачний торт нагадує вам брауні, а також покращений сирною начинкою.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку збийте яєчні білки на тверду піну. Збивши, додайте мед і обережно змішайте його з білками. В іншій мисці змішайте жовтки з просіяним какао та Promix PK. Потім акуратно перемішайте білки в цій суміші за допомогою гумового фурункула. Вилийте тісто в меншу тарілку розмірами приблизно 25х20 см, яку ми застелили папером для випічки. Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте приблизно 12-15 хвилин.
Тим часом готуємо начинку. Змішайте сирок з медом міксером. Готуйте желатин відповідно до інструкцій на упаковці і поступово вмішуйте його в начинку.
Запечену і охолоджену тушку розріжте уздовж і виріжте одну тарілку з сирною начинкою. Помістіть другу тарілку тіла на вирівняну начинку, обережно натисніть і дайте їй застигнути в холодильнику принаймні на 30 хвилин. Потім нарізати на 8 скибочок. Подавати з дрібними фруктами, прикрашеними листям м’яти.