Збільшення рівня ожиріння серед населення збільшує викиди парникових газів, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Університету Копенгагена

парникових газів

Вчені відзначають, що всі організми, яким потрібен кисень, виробляють вуглекислий газ в результаті метаболічних процесів, який пропорційний швидкості метаболізму та середньому розміру тіла та загальній кількості особин виду.

Однак люди, які страждають ожирінням, виробляють більше вуглекислого газу в результаті окисного метаболізму порівняно з людьми нормальної ваги.

Так само підтримка більшої маси тіла вимагає виробництва та транспортування більшої кількості їжі, і, так само, транспортування тих самих важчих людей пов'язане з більшим споживанням викопного палива.

Дослідження, деталізовано вчені, складалося з розрахунку додаткового викиду парникових газів від збільшення окисного метаболізму за стандартними визначеннями ожиріння (індекс маси тіла більше або дорівнює 30 кілограм на квадратний метр) та нормальної ваги (індекс тіла маса менше 25).

А також збільшення виробництва та споживання їжі та збільшення палива, що використовується для транспортування більшої маси тіла людей із ожирінням.

Порівняно з людиною з нормальною вагою, дослідники виявили, що людина, що страждає ожирінням, виробляє додатково 81 кілограм викидів вуглекислого газу завдяки підвищеному обміну речовин і ще 593 кілограма від збільшення споживання їжі та напоїв.

"Загалом ожиріння було пов'язано з приблизно на 20 відсотків викидами парникових газів, ніж у людей з нормальною вагою", - відзначили вони.

Однак вчені зазначили, що ці розрахунки є лише оцінками, оскільки люди, які більш фізично активні, потребують більше їжі, ніж сидячі люди, тому викиди парникових газів, пов'язані з виробництвом їжі, також порівняно вищі для цих людей.