Сезонні зміни випробовують наші захисні сили та випадки респіраторної та травної алергії, а також напади тривоги, депресії або втоми, попереджає Європейський медичний інститут ожиріння

ожиріння

Астма та дихальний дистрес у людей із ожирінням

"У сучасному суспільстві, в якому ми живемо, спостерігається тенденція до збільшення випадків ожиріння, і кількість людей, які страждають алергією, також зростає, але ми, як правило, не встановлюємо чіткого зв'язку між цими двома епідеміями", - говорить Рубен Браво, IMEO речник. Ми повинні усвідомлювати, що ожиріння, разом з іншими генетичними та екологічними агентами, непереносимістю їжі, грибками або кліматичними характеристиками, є ключовим фактором, який впливає на розвиток та вираження деяких алергій, таких як астма, зниження дихальної здатності, шлунково-кишкові розлади або непереносимість їжі . "Надмірна вага призводить до того, що в організмі відбуваються важливі зміни по відношенню до білків, які регулюють клітини імунної системи, а це передбачає меншу імунологічну толерантність до контакту з чужорідними антигенами", - пояснює фахівець. З цієї причини не випадково в дні туману, вологості та нестачі вітру стан людей з бронхіальною астмою погіршується. У цьому кліматичному середовищі бронхам легше дратуватися і звужуватися, що ускладнює проникнення повітря в легені. Слиз в дихальних шляхах стає густим і важко виводиться з дихальних шляхів.

Кілька наукових праць проливають світло на цю тему. Дослідження, проведене Центром досліджень здоров’я Kaiser Permanente з більш ніж 1100 пацієнтами, показує, що шанси бути госпіталізованими з приводу астми в п’ять разів більші у людей із зайвою вагою. Інші дослідження, проведені Європейським товариством респіраторних захворювань протягом одинадцяти років, що виражається у спостереженні 23 245 дорослих людей у ​​віці від 19 до 55 років, які всі не страждають астмою на початковій стадії, показали, що люди страждають ожирінням в 1,44 рази частіше страждають на астму, ніж решта населення. Але якщо вони також мають поширеність черевного жиру, ризик астми набагато вищий (1,81). За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у світі від астми щороку помирає близько 250 тисяч людей.

Харчова алергія та шлунково-кишкові розлади, пов’язані з ожирінням

Ще однією з алергічних реакцій, що виникають в організмі, коли ваша імунна система погано працює, є непереносимість їжі. Їх важко виявити, і їх може спричинити прийом всередину, вдихання або простий контакт з певними видами їжі. У людини харчова алергія може проявлятися дуже різними симптомами: від астми або розладів дихання до затримки рідини та проблем з травленням, таких як гази, запори тощо.

Тест на непереносимість їжі дуже корисний при лікуванні людей із зайвою вагою та проблемами ожиріння, але також рекомендується пацієнтам із порушеннями дихання або шлунково-кишковими розладами.

Практичні поради на рівні харчування

Для того, щоб «нейтралізувати» алергенну здатність деяких харчових продуктів, доцільно вживати їх обробленими, оскільки таким чином білки можуть бути денатурованими. Найефективнішими методами є обробка високим тиском, бродіння або переробка нафти. "У деяких випадках певні ферменти можна приймати як добавку, завжди під наглядом лікаря, які допомагають інактивувати алерген і, певним чином, можуть компенсувати деякі недоліки в організмі", - радить Браво. Наприклад, ферменти амілази використовуються для зберігання вуглеводів, протеолітичного ферменту для білків та ліполітичних ферментів у разі алергії на жир. Люди, які страждають алергією на лактозу, можуть приймати фермент, відомий як лактаза, який сприяє перетравленню молочних продуктів. Непереносимість овочів і бобових також можна пом'якшити за допомогою ферментної терапії, використовуючи так зване альфа-галактозидазу.