З усіх поширених фруктів у середньостатистичній північноамериканській дієті, полуниця найімовірніше викликає алергічну реакцію, вважає доктор Джаніс Вікерстафф Джонея. Полунична алергія зустрічається у людей будь-якого віку, хоча маленькі діти мають більший ризик серйозної алергії через свій вік та незрілу імунну систему.

ознаки

Алергія проти непереносимість

Сунична алергія, як і харчова, починається з вашої імунної системи. Коли ви проковтуєте їх, а в деяких випадках ви просто відчуваєте запах речовини, на яку у вас алергія, або доторкаєтеся до неї, ваше тіло починає атакувати вас, використовуючи щось, що називається гістамінами. Непереносимість або чутливість до полуниці викликає подібні фізичні симптоми, але має інше джерело. Хоча алергія на полуницю пов’язана з імунною системою, непереносимість полуниці стосується лише травної системи без участі імунної відповіді.

Суничні симптоми алергії

Симптоми алергії на полуницю подібні у немовлят, дітей та дорослих. Надмірна імунна реакція на полуницю призводить до виділення більшої кількості гістамінів, ніж організм може впоратись. У особливо чутливих людей, включаючи немовлят з незрілою імунною системою через їх молодий вік, перші симптоми алергії проявляються в місці контакту з алергеном, наприклад, кропив'янка на шкірі, де дитина торкалася полуниці, поколювання рот або набряк мови, губ, обличчя або горла. Наступний рядок симптомів з’являється в травній системі, викликаючи такі симптоми, як нудота, спазми в шлунку, діарея та блювота. Анафілаксія - це небезпечна для життя алергічна реакція; трапляється, коли алерген викликає утруднення дихання і різке падіння артеріального тиску.

Уникайте алергії на полуницю

Оскільки полуниця є відомим алергеном, батькам слід уникати давати її своїм дітям, поки дитині не виповниться 6-12 місяців. Деякі комерційні дитячі продукти включають полуницю до списку інгредієнтів, оскільки вважається, що варіння фруктів при високих температурах пригнічує алергічну дію конкретного білка в полуниці. Оскільки алергія, як правило, генетична, передається від батьків до дитини, відкладіть введення полуниці до раціону вашої дитини, якщо хтось із батьків або братів та сестер має алергію на полуницю. Це також дозволяє уникнути впливу інших речовин, які пов’язані з алергією на полуницю, включаючи пилок берези; зазвичай дитина, яка страждає алергією на одне, буде алергічна і на інше.

Медичне втручання

Якщо у вашої дитини є алергічна реакція на полуницю, навіть щось таке, що здається незначним, наприклад, подразнення шкіри, негайно зверніться до лікаря. Алергія часто посилюється з часом, кожен раз, коли організм потрапляє під дію алергену, загрожуючи імунній відповіді, тому симптоми посилюються з кожним впливом. Ваш лікар може провести шкірний тест, або тест на укол, або внутрішньошкірний тест на шкіру, щоб перевірити, чи не викликає наявність алергену шкірну алергічну реакцію. Найпоширеніший тип аналізу крові на алергію визначає наявність антитіл до певного алергену. У важких випадках педіатр може направити пацієнта до алерголога.