Чутливість до глютену - це аутоімунне захворювання, клейковина може навіть назавжди пошкодити тонкий кишечник. Люди з чутливістю до глютену мають серйозні скарги, в той час як їх дієта включає глютен, а його усунення усуває проблеми зі здоров’ям.
Люди з чутливістю до глютену не можуть перетравлювати клейковину, що міститься в зернах. Тест може виявити запалення тонкої кишки. Не тільки через це, але і через безліч симптомів, варто перейти на безглютенову дієту, оскільки це захворювання супроводжується багатьма симптомами.
Одним з провідних симптомів є здуття живота. Звичайно, інше хронічне захворювання кишечника, СРК, також може спричинити здуття живота. Однак якщо здуття живота зазвичай виникає під час вживання їжі, що містить глютен, можливо, ви страждаєте цією хворобою.
Ще одним симптомом чутливості до глютену є біль у животі, яка також виникає після вживання їжі, що містить глютен. Живіт набрякає і виникає судоми.
Багато симптомів чутливості до глютену не обмежуються животом. Це захворювання також може спричинити те, що називається мозковим туманом. Також можуть бути проблеми з пам’яттю, забудькуватість і порушення концентрації уваги.
Виснаження і втома також забарвлюють спектр симптомів. Пацієнти, чутливі до глютену, часто вже не наважуються їсти, тому вони будуть недоїдати, не кажучи вже про дефіцит поживних речовин. Все це може спричинити анемію.
Діарея та запор часто трапляються у людей із цим захворюванням, але також можуть розвинутися інші розлади кишечника.
Люди з чутливістю до глютену схильні до розвитку мігрені. Під час мігрені болить лише одна сторона голови. Інші симптоми мігрені можуть включати блювоту, нудоту, світлочутливість та чутливість до звуку.
Люди, чутливі до глютену, зазвичай сильно втрачають вагу, оскільки тонкий кишечник настільки пошкоджений, що він не в змозі засвоїти поживні речовини, тому вони не можуть його використовувати.
Особи, чутливі до глютену, часто впадають у депресію, але можуть бути й інші причини депресії. Між кишечником і головним мозком існує тісний зв’язок. Якщо робота кишечника погана, це спричиняє депресію, а тривога може порушити роботу кишечника.
Чутливість до глютену також може викликати поколювання і оніміння в руках і ногах. У цих областях також може розвинутися периферична нейропатія, тобто пошкодження нерва. Біль у суглобах може також виникати, оскільки глютен може спричинити запалення у всьому тілі.
Чутливість до глютену також може бути причиною появи екземи, вугрів, висипу та сухості шкіри.