Корисні солодощі, делікатеси
Палео Баунті
Інгредієнти:
8 ек. кокосова стружка
1 дл кокосового молока + 1 ст. до шоколаду
2 ек. еритритол (подрібнений до порошку, щоб він не подряпався під прийомом) або підсолоджувач
1 мк. аромат рому
2 ст. кокосове борошно
1 горб тк. кокосового жиру
4 кубики темного шоколаду (не менше 70%)
Шоколад і 1 ст. всі інгредієнти, крім кокосового молока, ретельно з’єднують у мисці ложкою, щоб отримати стійку, не запилену, але не м’яку масу.
Підготовка:
Розтопіть шоколад в мікрохвильовці з кокосовим молоком і перемішайте до однорідності.
Кокосова маса сплющується на квадратну форму товщиною 2-3 см на плоскій тарілці (вона може бути різною, тільки мені це раптом сподобалось і це було просто). Зверху посипте шоколадом і досить рівномірно намажте його.
Його можна відразу штовхнути в обличчя!: D
Я б сказав, що цього достатньо для 3-х людей, але це нахабна і огидна брехня, тому що я ніколи не дав би цю дозу нікому.