Збірник рецептів у дусі палеоліту (доісторична дієта).

палеолітична

Ягоди бальзамічні

Інгредієнти:

  • 2 кружки замороженої ягідної суміші (розмороженої)
  • 4 чайні ложки бальзамічного оцту

Приготування ягід палеоліту:

Смажена спаржа

Інгредієнти:

  • 1 пакет спаржі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 чайні ложки чебрецю

Приготування палеолітової смаженої спаржі:

Лапошаль

Інгредієнти:

  • 40-50 дкг палтуса або інша біла риба
  • 2 столові ложки подрібненого мигдалю
  • 2 столові ложки діжонської гірчиці

Приготування палеолітового палтуса:

Тефтелі з баранини

Інгредієнти:

  • 45 дкг фаршу з баранини
  • 1 чайна ложка оливкової олії

Приготування м’ясних пирогів з палеолітової баранини:

Запечена солодка картопля

Інгредієнти:

  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1/2 кружки подрібненої цибулі
  • 1 солодкий картопля середнього розміру, нарізаний невеликими кубиками
  • 1/2 кружки болгарського перцю
  • 1 столова ложка води
  • свіжомеленого перцю

Підготовка запеченої солодкої картоплі для схуднення (Палеоліт):

Дикий захід омлет

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • оливкова олія
  • 1/3 кружки подрібненої цибулі
  • 1/3 кружки подрібненого болгарського перцю
  • л/2 кружки подрібнених помідорів
  • л кухоль шпинату
  • 110 г шинки, нарізаної кубиками
  • морська сіль і чорний перець для приправи

Приготування омлету з дикого заходу для схуднення (Палеоліт):

Салат з індійської капусти

Інгредієнти:

  • л столових ложок оливкової олії
  • л чайної ложки насіння гірчиці
  • l мішок салату з капусти з брокколі
  • л кухоль нарізаних кубиками свіжих помідорів
  • л чайної ложки кмину
  • 1/4 чайної ложки куркуми
  • 2 столові ложки лимонного соку

Приготування салату з індійської капусти для схуднення (палеоліт):

Запечена яблучна курка

Інгредієнти:

  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 170 г курки, що залишилася
  • л альма
  • 2 чайні ложки кориці або духмяного перцю (за смаком)

Приготування палеолітової смаженої яблучної курки:

Спагетті

Інгредієнти:

  • 1/2 кг фаршу з яловичини або індички
  • л столових ложок оливкової олії
  • l упаковка (340 г) змазаних макаронних виробів або l гарбуза
  • 1-2 кружки соусу маринара
  • 1-2 зубчики подрібненого часнику

Приготування палеолітових спагетті:

Севіче

Інгредієнти:

  • 30 дкг заздалегідь приготовленого краба (без хвоста)
  • 2 кружки соусу маринари з низьким вмістом цукру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • л чайної ложки базиліка