Вітамін D відомий як "вітамін сонця". Основним його джерелом є ультрафіолетове випромінювання, а споживання їжі низьке. Однак у нашій широті в зимові місяці промені падають під таким кутом, що «дощ» майже не утворюється в тілі.
Навіть доведено, що більшу частину року проникнення ультрафіолетових променів у Прагу практично дорівнює нулю, і можна припустити, що воно буде подібним і в інших великих забруднених містах. Крім того, УФ-фільтр з коефіцієнтом 8 зменшує вироблення вітаміну D в шкірі до 97%, і ми знаємо, що багато поширених на сьогоднішній день кремів та макіяжів для шкіри мають УФ-фільтр щонайменше 15, не обов’язково «сонцезахисних засобів ". Обличчя та тильні сторони рук - це єдине, що ми витримуємо на сонці на вулиці протягом декількох хвилин в морозну зиму. Якщо взагалі сонячний день ...
Особливо ризикують діти та літні люди
Влітку зазвичай досить засмагати руки, плечі та обличчя без сонцезахисного крему двічі на тиждень протягом 10-15 хвилин. Таке перебування на сонці не вважається ризикованим для старіння шкіри або раку. Однак чи відповідатиме цьому критерію працююча людина чи школяр, який вранці в темний час доби поспішає до офісу чи школи і повертається додому громадським транспортом або машиною, коли сонце вже давно над обрієм? Найбільше зникають діти (такому малюкові потрібно вдвічі більше вітаміну D, ніж дорослому) та літнім людям, які рідко (особливо якщо на вулиці крижані тротуари) виходять з дому. Крім того, вироблення вітаміну D в шкірі зменшується із збільшенням віку, оскільки морфологія шкіри також змінюється. Офіційна рекомендована доза вітаміну D становить 800 - 1200 МО (міжнародні одиниці, або 20 - 30 мікрограмів на день). Побоювання щодо передозування в даний час вважаються необґрунтованими, оскільки безпечна добова доза вітаміну D набагато перевищує ці рекомендовані значення.
"Для того щоб кальцій у нашому тонкому кишечнику всмоктувався і транспортувався до кісток і зубів через кров, нам потрібно достатньо вітаміну D3. Ми знаємо, що це т. Зв сонячний вітамін, основним джерелом якого є сонячне світло. У раціоні є відносно мало, і немає шансів замінити дефіцит підвищеним споживанням їжі ", - сказав доктор з питань доброго здоров'я. Інгрід Оппенбергерова, медичний директор суто словацької фармацевтичної компанії Biomin, яка протягом усього життя займається проблемою кальцію в організмі людини та витонченням кісток.
Хто має ризик дефіциту вітаміну D.?
немовлята, діти, підлітки, вагітні та годуючі жінки, вегани, люди похилого віку, страждають ожирінням, пацієнти з хронічними захворюваннями, люди, які перебувають в інституційних установах, нерухомі люди, люди, які уникають сонця, люди з темною шкірою, що мешкають у північних країнах, як це не парадоксально навіть люди, що мешкають на Близькому Сході, які проводять більшу частину часу в кондиціонованих приміщеннях, традиційно закриваються (жінки покривають себе, включаючи обличчя) і повністю уникають перебування на сонці через спеку.
"Роль вітаміну D3 полягає у забезпеченні самого всмоктування кальцію в кров. Це відбувається переважно через слизову в тонкому кишечнику. Поєднання кальцію та вітаміну D3 є дуже важливим. Сьогодні рекомендується мінімум 400 МО (міжнародні одиниці) D3. вітаміну у маленьких дітей та не менше 800 МО на день у дорослих. Однак для людей старше 50 років останні рекомендації говорять про дози від 4 до 5000 МО. Протягом осінньо-зимових місяців ми говоримо про необхідність регулярно приймати дитину в якості харчових добавок. Більшість з нас просто не потрапляє в організм інакше ». Експерти з біохімії, такі як доктор. Інж. Павло Блажичек, доктор філософії, рекомендує вживання вітаміну D3 разом з вітаміном K2. Обидва жиророзчинні, і їх добре приймати під час їжі. Якщо вітамін D3 забезпечує всмоктування кальцію в кров, роль вітаміну К2 полягає в тому, щоб спрямовувати його до кісток і зубів.
Пов’язаний з імунітетом
Більшість людей пов’язують вітамін D з проблемою витончення кісток, оскільки його надходження необхідне для гарного засвоєння та використання кальцію та фосфору. Однак мало що відомо про його значний вплив на імунну систему, захист від інфекцій, пухлин, аутоімунних захворювань, а його відсутність пов’язана з появою застуди та грипу взимку. Зв'язок між вітаміном D та імунітетом також було доведено дослідженнями, проведеними професором імунології MUDr. Марія Шустрова, к.т.н., зі Словацького медичного університету. Разом з колегами вони обстежили 500 пацієнтів від дитинства до дорослого віку. "Ми провели повне імунологічне обстеження та контролювали залежність рівня вітаміну D та кількості клітин в імунній системі", - пояснив проф. Шустрова. "Ми показали, що пацієнти з низьким рівнем вітаміну D у крові також мали знижену кількість клітин імунної системи, частіше хворіли і втомлювались", - сказала вона раніше "Доброму здоров'ю".
- Сім найпоширеніших симптомів дефіциту йоду - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Рак шийки матки можна виявити ще до його виникнення - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Чай з шавлії та ромашки може допомогти при ангіні - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Ромашковий чай допомагає проти діабету - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Псоріатик може жити нормальним життям - Здоров’я та профілактика - Здоров’я